Format profesional de Sugar Florist Paste, conceput pentru producția de serie.
Formatul de 1 kg de Sugar Florist Paste (SFP) Squires Kitchen răspunde nevoilor atelierelor care trebuie să pregătească flori din zahăr în cantitate mare, cu o textură constantă de la o piesă la alta: torturi de nuntă cu mai multe etaje, torturi festive, buchete comestibile sau torturi pentru concursuri.
Caracteristici
Textură ultrafină, identică indiferent de cantitatea folosită
Nu crapă, nici măcar când este întinsă foarte subțire în producție de serie
Uscare controlată, utilă pentru asamblarea pieselor multiple
Potrivită pentru flori cu structură: trandafiri, bujori, dalii, crini, orhidee
Fabricată în Anglia conform standardelor BRC
Potrivită pentru vegetarieni
Sfaturi de utilizare
Frământați până obțineți o pastă moale și ușor elastică
Întindeți foarte subțire pe o suprafață antiaderentă presărată ușor cu amidon de porumb
Lucrați în etape: decupare, nervurare, modelare, uscare parțială înainte de asamblare
Colorați pasta folosind un colorant gel, apoi adăugați umbrele la finisare cu un colorant pudră
Lăsați suficient timp pentru uscare înainte de montarea finală pe tortul cu mai multe etaje
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Este formatul de 1 kg destinat doar profesioniștilor?
Este gândit mai ales pentru cantități mari (ateliere, cursuri, torturi de nuntă cu mai multe etaje). Pentru doar câteva flori, formatul de 200 g este mai economic.
Rămâne pasta omogenă pe tot batonul de 1 kg?
Da, formula este identică cu cea a formatului de 200 g: se schimbă doar cantitatea, nu și textura sau timpul de uscare.
Cum se organizează lucrul cu o cantitate mare?
Folosiți doar cantitatea necesară și închideți bine ermetic restul, pentru a evita uscarea înainte de utilizare.
