Discul negru intens, gata de aplicat, pentru decorațiuni grafice.
Discul de pastă de zahăr întinsă Black FUNCAKES are un diametru de 36 cm și o grosime de 3 mm, fiind gata să fie desfășurat și aplicat direct pe un tort acoperit deja cu un strat subțire de cremă de unt sau ganache netedă.
Fără frământare sau întindere cu sucitorul, economisește timp prețios pentru Halloween, decorațiuni grafice și torturi de nuntă cu un stil gotic elegant.
Acest disc de 430 g acoperă un tort cu diametrul de 15-22 cm, în funcție de înălțime: pentru torturile mai mari, folosiți un al doilea disc.
Caracteristici tehnice
Cantitate
430 g
1 disc preîntins
Diametru
36 cm
Grosime uniformă de 3 mm
Culoare
Negru
Fără colorant adăugat
Utilizări
Acoperire rapidă: aplicați direct pe torturi cu diametrul de 15 până la 22 cm, fără etapa de întindere.
Finisaje și borduri: tăiați curat cu o rotiță pentru pizza sau cu un cuțit cu lamă netedă de-a lungul bazei.
Refolosirea resturilor: păstrați resturile în folie alimentară pentru mici decorațiuni modelate.
Fișa tehnică completă
Ingrediente
Zahăr (77 %), sirop de glucoză, grăsime vegetală (palmier, sâmburi de palmier), apă, umectanți (E422, E1103), agenți de îngroșare (E413, E415), emulsifiant (E471), aromă naturală (vanilie), colorant: E153.
Alergeni
poate conține urme de fructe cu coajă lemnoasă (migdale).
Certificări
fără gluten.
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Cum pot evita crăparea pastei de zahăr la acoperirea tortului?
Frământați pasta 2-3 minute pentru a o înmuia înainte de întindere. Întindeți-o la o grosime de 4-5 mm pe o suprafață presărată cu zahăr pudră și neteziți-o din centru spre margini, fără a prinde bule de aer. Dacă apar crăpături, neteziți-le cu degetul și o picătură de apă.
Discul negru întins poate păta hainele în timpul aplicării?
Poate colora ușor o suprafață de lucru deschisă la culoare sau hainele: purtați un șorț de unică folosință, ca în cazul oricărei paste de zahăr negre cu cărbune vegetal E153.
Este acest disc potrivit și pentru modelarea figurinelor?
Nu, acest format este conceput exclusiv pentru acoperirea torturilor. Pentru modelaj, folosiți pasta de zahăr clasică FUNCAKES, disponibilă în blocuri de 250 g sau 1 kg.
Resurse suplimentare
Completați gama de culori cu celelalte nuanțe din familie sau explorați colecția de pastă de zahăr FUNCAKES.
