Pavoni - Formă din silicon
Formă Fulg de Nea - 1100 ml
Pavocake KE109S, Antonio Bachour, formă mare pentru turnare la rece
Forma Pavocake KE109 de Antonio Bachour creează un entremets rotund cu diametrul de 20,8 cm și un model de fulg de nea fin detaliat, cu o capacitate de aproximativ 1,1 L, adică 8-10 porții. Concepută pentru turnare la rece, nu este destinată utilizării în cuptor.
Caracteristici tehnice
- Diametru
- Ø 208 mm
- Înălțime 47 mm
- Volum
- 1 100 ml
- 8-10 porții
- Utilizare
- Congelator
- Nu este destinat utilizării în cuptor
Utilizări
- Mousse-uri, bavareze și parfait-uri glacé scoase din formă, cu un model de fulg bine definit
- Entremets pentru finisare cu glazură oglindă sau spray catifelat
- Deserturi festive pentru vitrină sau servire la farfurie
Fișa tehnică completă
| Referință | KE109 |
|---|---|
| Gamă | Pavocake, semnătura lui Antonio Bachour |
| Model | Fulg de nea, entremets rotund |
| Dimensiuni interioare | Ø 208 mm x 47 mm (H) |
| Volum util | Aproximativ 1 100 ml, 8-10 porții |
| Compatibilitate | Numai pentru congelator, nu este destinată coacerii la cuptor |
| Întreținere | Spălați manual cu apă călduță și un burete moale |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Se poate folosi această formă la cuptor?
Nu, acest model Pavocake este conceput exclusiv pentru turnare la rece. Pentru coacerea la cuptor, folosiți o formă din silicon rezistentă la temperaturi înalte.
Câte porții se obțin cu această formă?
Aproximativ 8-10 porții, în funcție de densitatea rețetei, pentru o capacitate utilă de aproximativ 1,1 L.
Ce finisaj se potrivește cel mai bine modelului în relief de fulg?
O glazură oglindă sau un spray catifelat aplicat pe entremetsul încă foarte rece, pentru a evidenția clar modelul de fulg de nea.
Pentru a afla mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
