Valrhona - Mini-tabletă în format individual
Mini-tabletă Caramelia 36% - 20 g
Mini-tabletă Caramelia 36%, combinație de ciocolată cu lapte și caramel sărat.
Mini-tabletă Caramelia 36% Valrhona, în format individual de 20 g. Combinația emblematică Valrhona dintre ciocolata cu lapte și caramelul cu unt sărat, într-un format practic pentru degustare. Note intense de caramel, rotunjimea laptelui și o discretă notă de sare. Apreciată în special de iubitorii de caramel și de cei care consideră ciocolata neagră prea intensă.
Caracteristici
- Cacao
- 36%
- Conținut de cacao garantat
- Tip
- Lapte
- Familie de ciocolată
- Format
- 20 g
- Degustare practică
Profil de degustare
Caramelia cu lapte 36%, caramel cu unt sărat
Note gustative
Pentru ce ocazii?
Cele mai bune momente pentru a savura acest produs Valrhona.
Sfaturi
Formatul ideal pentru pauză
Mini-tableta de 20 g se savurează în 1-2 minute: rupeți-o, lăsați-o să se topească încet pe limbă și apreciați aromele care se dezvăluie. Formatul perfect pentru a însoți o cafea după prânz, pentru a o strecura în geantă pentru o pauză la birou sau pentru a testa profilul înainte de a investi într-o tabletă întreagă.
Companionii acestei mini-tablete
Alte produse Valrhona care completează armonios acest produs.
Fișă tehnică
| Marcă | Valrhona (Franța, Tain-l'Hermitage) |
|---|---|
| Gamă | Mini-tablete în format individual |
| Conținut de cacao | 36% |
| Tip | Lapte |
| Format | 20 g |
| Păstrare | Între 16 și 18 °C, ferit de lumină și umiditate |
| Alergeni | Poate conține urme de fructe cu coajă lemnoasă, lapte, soia, gluten. |
| Fabricat în | Franța (Tain-l'Hermitage, Drôme) |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Cum se păstrează o tabletă Valrhona?
Păstrați la temperatura camerei, între 16 și 18 °C, ferit de lumină și umiditate. Evitați frigiderul, care provoacă condens și albirea ciocolatei. În ambalajul original, o tabletă Valrhona se păstrează cu ușurință timp de 12 luni.
De ce s-a albit tableta mea?
Albirea ciocolatei este cauzată de un șoc termic: trecerea de la rece la cald (scoaterea din frigider) face ca untul de cacao să ajungă la suprafață. Nu este dăunătoare sănătății, iar tableta poate fi consumată în continuare, însă aspectul și textura în gură au de suferit. Pentru a evita acest lucru: păstrați-o la o temperatură constantă de 16-18 °C.
La ce temperatură se degustă?
Scoateți tableta din spațiul de depozitare cu 30 de minute înainte, pentru a ajunge la 18-20 °C. O temperatură prea scăzută estompează aromele, iar una prea ridicată face ciocolata să se topească înainte să-și dezvăluie profilul. Limba este organul cel mai sensibil pentru a percepe profilul complet: lăsați ciocolata să se topească fără să mușcați.
Fără gluten? Fără lactoză?
Ciocolatele negre Valrhona nu conțin gluten sau lactoză în rețeta lor. Cu toate acestea, sunt fabricate în ateliere în care se manipulează lapte și alți alergeni, existând posibilitatea prezenței unor urme. În caz de intoleranțe severe, verificați întotdeauna eticheta.
Resurse suplimentare
Descoperiți colecția Valrhona, ciocolată și praline, decoruri pentru patiserie pe Patissland.
Pentru mai multe informații
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
