Silikomart
Kit 6 moules Mini Amal Decor
6 disques décor Ø60 mm, hauteur 2 mm
Le kit Mini Amal Decor réunit 6 disques en silicone de Ø60 mm qui impriment un motif en relief sur les desserts individuels. Le décor se transfère directement sur le produit fini, ou se moule en chocolat ou en pâte à cigarette pour habiller un semifreddo.
- disques
- 6
- diamètre
- Ø60 mm
- par disque
- 2 ml
Utilisations recommandées
- Décor transféré sur entremets individuels et tartelettes
- Disques de chocolat décorés à poser
- Décors en pâte à cigarette pour semifreddi et glaces
Fiche technique
| Matière | Silicone alimentaire |
|---|---|
| Format | 6 disques Ø60 mm, hauteur 2 mm |
| Volume | 2 ml par disque |
| Résistance thermique | -60 °C à +230 °C |
| Entretien | Lave-vaisselle |
Vos questions, nos conseils
Le décor se pose sur un dessert déjà monté ?
Oui, le motif se transfère sur le produit fini, ou se moule à part en chocolat puis se pose.
Existe-t-il un grand format ?
Oui, le modèle Amal Decor reprend le même motif en Ø145 mm pour les entremets.
Faut-il graisser les disques ?
Non, le silicone se démoule sans matière grasse.
Pour aller plus loin
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