Nuanță concentrată de verde kelly (kelly green) pentru pastă de zahăr, glazură și cremă de unt
Colorantul gel Vert Kelly (Kelly Green) Wilton permite reglarea precisă a intensității nuanței, de la pastel la intens, fără a înmuia preparatul. Formula sa, care nu capătă o nuanță gălbuie, păstrează o nuanță de verde pură și clară, chiar și după mai multe ore.
Caracteristici
Format borcan
28 g
Textură
Gel concentrat
Aplicator recomandat
Scobitoare
Utilizări recomandate
Pastă de zahăr și pastă de migdale: frământă timp de 5-8 minute, apoi lasă să se odihnească 30-60 de minute pentru a obține nuanța finală
Cremă de unt și glazură regală: încorporează la finalul mixării, timp de 2 minute la viteză medie
Potrivit pentru trifoi de primăvară, frunziș tropical sau decorațiuni sportive (teren, tricouri)
Se poate dilua și într-o cantitate mică de apă pentru a picta cu aerograful sau cu pensula pe pasta de zahăr uscată
Fișă tehnică
Marcă
Wilton (Statele Unite)
Format
Borcan de 28 g
Textură
Gel concentrat, vâscos
Pigment predominant
amestec de tartrazină (E102) și Brilliant Blue FCF (E133)
Compatibilitate
Pastă de zahăr, cremă de unt, glazură regală, blat de pandișpan
Păstrare
Cu capacul bine închis, la temperatura camerei, ferit de căldură și de lumina directă
Întrebări frecvente
Întrebările tale, sfaturile noastre
Cât colorant este necesar pentru o nuanță pastelată?
De regulă, este suficientă o cantitate cât vârful unei scobitori la 500 g de pastă de zahăr sau cremă de unt pentru o nuanță pastelată; adaugă treptat mai mult pentru a intensifica nuanța.
Este acest colorant gel potrivit pentru ciocolată?
Nu, acest gel este formulat pentru preparate pe bază de apă sau preparate grase emulsionate (pastă de zahăr, glazură, cremă). Pentru ciocolată, preferă un colorant liposolubil.
Această nuanță de verde rămâne stabilă în timp pe pasta de zahăr?
Da, compoziția sa este concepută astfel încât să nu capete o nuanță gălbuie, spre deosebire de unele nuanțe de verde mai puțin stabile.
