FUNCAKES - Glazură oglindă
Glazură oglindă albă - 375 g
Bază neutră albă, gata de utilizare, vegană, ideală pentru personalizare cu coloranți.
Glazura oglindă albă FUNCAKES Glaze Topping este o bază albă, gata de utilizare, pentru realizarea unor glazuri oglindă netede și lucioase. Poate fi folosită la rece, fără încălzire sau pregătiri complicate, iar baza sa albă pură o face ideală pentru personalizare cu coloranți alimentari liposolubili sau hidrosolubili.
Caracteristici tehnice
- Cantitate
- 375 g
- Un singur format
- Regim alimentar
- Vegan
- Fără ingrediente de origine animală
- Aplicare
- La rece
- Spatulă sau cuțit pentru glazurat
Utilizări recomandate
- Bază neutră de colorat pentru o glazură oglindă personalizată
- Glazură oglindă pentru prăjituri entremets, bavareze și torturi moderne
- Finisaj alb uniform înainte de decorarea comestibilă
- Creații vegane care necesită o glazură fără ingrediente de origine animală
Fișă tehnică completă
| Ingrediente | Sirop de glucoză, apă, zahăr, corector de aciditate (E333), aromă naturală, concentrat de lime, agenți de gelifiere (E406, E415), conservant (E202) |
|---|---|
| Alergeni | Poate conține urme de soia și sulfiți |
| Valori nutriționale (100 g) | Valoare energetică 1028 kJ / 242 kcal, grăsimi 0,0 g, glucide 60,1 g (din care zaharuri 45,1 g), proteine 0,0 g, sare 0,0 g |
| Regim alimentar | Potrivit pentru vegetarieni și vegani |
| Păstrare | A se păstra într-un loc răcoros și uscat, a se închide bine după utilizare |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Această glazură este vegană?
Da, compoziția sa nu conține ingrediente de origine animală, spre deosebire de Glazura oglindă cu ciocolată, care poate conține urme de lapte.
Poate fi colorată cu orice fel de colorant?
Acceptă atât coloranți liposolubili, cât și hidrosolubili, ceea ce o face o bază mai versatilă decât Glazura oglindă Clear, concepută mai ales pentru utilizare transparentă.
Care este diferența față de Glazura oglindă Clear?
Varianta albă este opacă și servește drept bază neutră pentru o colorare intensă, în timp ce varianta Clear rămâne transparentă și este mai potrivită pentru glazurarea fructelor proaspete sau pentru un efect de oglindă fără colorare.
Resurse suplimentare
Mai multe informații
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
