Silikomart · Glazură spray
Glazură Spray Transparentă - 280 g
Finisaj lucios spray pentru prăjituri și mousse-uri congelate
Glazura Spray Transparentă de la Silikomart permite obținerea dintr-un singur gest a unui finisaj lucios și uniform pe prăjituri sau mousse-uri congelate. Formula sa fără coloranți lasă să se vadă nuanța naturală a preparatului, oferindu-i totodată un finisaj lucios și uniform. Formatul de 280 g este potrivit pentru utilizarea regulată în laboratoarele de cofetărie.
- Format
- 280 g
- Culoare
- Transparent
- Aplicare
- Spray
Utilizări recomandate
- Finisaj lucios pentru prăjituri și mousse-uri congelate
- Efect catifelat-lucios pentru deserturi individuale sau prăjituri întregi
- Alternativă rapidă la glazura oglindă turnată, fără etapa de turnare
- Potrivit atât pentru laboratoare profesionale, cât și pentru cofetăria de acasă
Fișă tehnică
| Format | 280 g |
|---|---|
| Culoare | Transparent |
| Aplicare | Spray, pe preparat congelat |
| Păstrare | Loc uscat și temperat, la temperatura camerei |
| Utilizare | Prăjituri, mousse-uri, deserturi individuale congelate |
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Pe ce tip de suprafață se aplică această glazură spray?
Acest spray se aplică pe suprafața unui preparat congelat, precum o prăjitură sau o mousse abia scoasă din congelator; suprafața rece face ca pelicula depusă să se întărească instantaneu, pentru un finisaj lucios și uniform.
Ce distanță de pulverizare trebuie respectată pentru un efect uniform?
Se recomandă pulverizarea de la aproximativ 20-30 cm de suprafață, în straturi uniforme, încrucișate, pentru a evita scurgerile și a obține un finisaj neted, fără acumulări într-un singur loc.
Această glazură transparentă schimbă culoarea prăjiturii?
Nu, formula sa fără coloranți păstrează nuanța naturală a preparatului; oferă doar un finisaj lucios la suprafață, util pentru a pune în valoare o glazură oglindă sau o mousse deja colorată.
Resurse suplimentare
Descoperiți și alte finisaje lucioase în colecțiile noastre spray de luciu glazuri oglindă gama Silikomart
Pentru a merge mai departe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
