Mallard Ferrière - Decupator pentru dulciuri confectionate
Decupator profesional pentru caramele - 40 de pătrățele
Cadru de tăiere cu o singură apăsare pentru pătrățele de dulciuri uniforme.
Acest decupator din tablă cositorită împarte o placă de caramel, pastă de fructe sau nuga în 40 de pătrățele identice, printr-o singură apăsare. Este livrat împreună cu un platou de susținere care facilitează manipularea și depozitarea dulciurilor după tăiere.
- Capacitate
- 40 de pătrățele
- Dimensiunea pătrățelelor
- 2,5 x 2,5 cm
- Material
- Tablă cositorită
Fișă tehnică
| Marcă | Mallard Ferrière |
|---|---|
| Material | Tablă cositorită (oțel cositorit) |
| Dimensiunile cadrului | 20 cm x 12,5 cm |
| Dimensiunea pătrățelelor | 2,5 cm x 2,5 cm |
| Capacitate | 40 de forme |
| Inclus | Platou de susținere asortat |
Sfaturi de utilizare
- Tăiați caramelul când a ajuns la o textură fermă, dar încă nu casantă, pentru un rezultat curat.
- Dacă preparatul se lipește, ungeți ușor lamele cu ulei neutru înainte de a apăsa.
- Folosiți platoul de susținere inclus pentru a aranja și depozita pătrățelele după tăiere.
- Uscați imediat decupatorul după spălarea cu apă caldă pentru a păstra strălucirea metalului.
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Acest decupator este potrivit și pentru pasta de fructe?
Da, poate fi folosit pentru plăci de caramel, pastă de fructe sau nuga, dacă textura este suficient de fermă.
Cum evităm lipirea preparatului de lame?
Ungerea ușoară a lamelor cu un ulei neutru sau cu un spray pentru desprindere facilitează tăierea preparatelor lipicioase.
Platoul de susținere se vinde separat?
Nu, este furnizat împreună cu decupatorul pentru a facilita depozitarea și prezentarea pătrățelelor tăiate.
Resurse suplimentare
Descoperă colecția Mallard Ferrière și categoria Patiserie profesională.
Descoperă mai mult
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
