Silikomart · Covoraș din fibră de sticlă
Covoraș pentru macarons din fibră de sticlă, 795 x 600 mm
Covoraș de copt rigid din fibră de sticlă siliconată, 795 x 600 mm
Acest covoraș de copt din fibră de sticlă siliconată de la Silikomart oferă o rigiditate apropiată de cea a unei tăvi, ideală pentru poșarea precisă a cojilor de macarons sau a altor preparate uniforme. Formatul de 795 x 600 mm este potrivit pentru utilizare intensivă în laboratorul de cofetărie.
- Dimensiuni
- 795 x 600 mm
- Material
- Fibră de sticlă siliconată
- Structură
- Rigid
Utilizări recomandate
- Poșarea precisă a cojilor de macarons pe o bază rigidă și stabilă
- Coacerea preparatelor care necesită o suprafață plană și nedeformabilă
- Rezistență ridicată la utilizări repetate în cuptor, în producție intensivă
- Alternativă reutilizabilă la hârtia de copt, pentru uz profesional
Fișă tehnică
| Dimensiuni | 795 x 600 mm |
|---|---|
| Material | Fibră de sticlă siliconată |
| Structură | Rigid, neperforat |
| Întreținere | Spălare manuală, depozitare în poziție orizontală |
| Utilizare | Poșare precisă, producție intensivă |
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Care este diferența dintre acest covoraș din fibră de sticlă și un covoraș Air Mat cu microperforații?
Covorașul din fibră de sticlă este rigid și neperforat, oferind o bază perfect plană pentru poșare precisă, în timp ce covorașul Air Mat flexibil, cu microperforații, favorizează circulația aerului sub aluat în timpul coacerii.
Este acest covoraș potrivit doar pentru macarons?
Datorită rigidității sale, este deosebit de potrivit pentru poșarea macarons, dar se poate folosi și pentru orice preparat care necesită o bază stabilă și plană, precum anumite fursecuri sau petit fours.
Este acest format de 795x600 mm potrivit pentru o tavă de cuptor profesională standard?
Acest format generos este conceput pentru cele mai mari tăvi de cuptor profesionale; verificați dimensiunile interioare ale cuptorului înainte de cumpărare pentru a confirma compatibilitatea.
Resurse suplimentare
Găsiți toate covorașele noastre de copt în forme pentru copt și covorașe de copt gama Silikomart
Descoperiți mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
