Americolor
Colorant alimentar gel Super Red, 21 g
Colorant alimentar gel AmeriColor Super Red, 21 g
Super Red este un colorant alimentar gel concentrat din gama Soft Gel Paste de la AmeriColor. Textura sa groasă permite obținerea unei nuanțe de roșu intens fără a dilua preparatele, spre deosebire de coloranții lichizi. Este potrivit pentru glazuri, pasta de zahăr, crema de unt, ganache, macarons, bezele și pandișpan.
Caracteristici
- Roșu intens și stabil, fără să vireze spre roz sau portocaliu
- Gel concentrat: câteva picături sunt suficiente pentru a colora compoziția
- Flacon flexibil cu capac dozator pentru dozare precisă
- Nu modifică textura preparatelor
- Rezistă la congelare, decongelare și coacere
- Format: flacon de 21 g
Instrucțiuni de utilizare
Agitați flaconul înainte de utilizare, apoi adăugați colorantul picătură cu picătură în compoziție: folosiți aproximativ 3 picături la 87 g de compoziție, ajustând cantitatea în funcție de intensitatea dorită. Lăsați compoziția să stea câteva minute după încorporare, deoarece nuanța continuă să se dezvolte. Acest roșu intens este potrivit pentru decorațiuni de Crăciun, de Ziua Îndrăgostiților sau pentru orice temă care necesită o culoare puternică și rezistentă după coacere.
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Este Super Red potrivit pentru colorarea pastei de zahăr?
Da. Textura sa de gel se încorporează direct în pasta de zahăr sau în fondant fără să le înmoaie, păstrându-le consistența potrivită pentru lucru.
Câte picături sunt necesare pentru a obține un roșu intens?
Folosiți aproximativ 3 picături la 87 g de compoziție, apoi ajustați picătură cu picătură până obțineți nuanța dorită: culoarea continuă să se dezvolte câteva minute după încorporare.
Rezistă culoarea roșie la coacere?
Da, Super Red este formulat pentru a rămâne stabil la coacere și congelare, ceea ce îl face potrivit pentru pandișpan și preparate coapte la cuptor.
Descoperiți și alte nuanțe din gama AmeriColor și întreaga gamă de coloranți alimentari Patissland.
Pentru mai multe detalii
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
