Albastru intens, format pentru ateliere, pentru teme marine și nașteri.
Colorantul liposolubil albastru Azucren, în flacon de 100 ml, se adresează atelierelor care produc frecvent serii albastre: teme marine, petreceri baby shower pentru băieței, gender reveal sau colecții capsulă de vară. Formula pe bază de albastru strălucitor FCF (E133) oferă o nuanță clară pe ciocolată albă temperată și unt de cacao. Formatul de 100 ml permite colorarea a 6 până la 8 kg de ciocolată albastră per flacon, fiind potrivit pentru evenimente cu volume mari (nașteri, nunți, ceremonii de familie).
Caracteristici tehnice
Format
100 ml
Dozare standard
8 picături
la 100 g de ciocolată
Tip
Liposolubil
ciocolată, unt de cacao
Utilizări recomandate
Serii cu tematică marină în ciocolaterie (bomboane, decorațiuni, figurine)
Petreceri baby shower pentru băieței și gender reveal, în producție
Colecții capsulă de vară cu predominanță de albastru
Decorațiuni grafice repetitive care necesită o nuanță stabilă de la un lot la altul
Sfat Patissland
Fișă tehnică completă
Marcă
Azucren
Format
100 ml
Tip de colorant
Liposolubil (solubil doar în grăsimi)
Pigment dominant
albastru strălucitor FCF (E133)
Suport recomandat
Ciocolată albă temperată, unt de cacao, ganache
Dozare
Pastel: 3 picături, intens: 15 picături la 100 g
Randament aproximativ
6 până la 8 kg de ciocolată per flacon
Fără gluten
Da
Ambalare
Flacon cu picurător
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Este acest albastru potrivit pentru producția în serie de produse pentru o petrecere de tip baby shower pentru băiețel?
Da, formatul de 100 ml este potrivit pentru o producție de 6 până la 8 kg de ciocolată albastră, fiind adecvat pentru serii de bomboane și decorațiuni pentru petreceri de tip baby shower sau gender reveal, realizate în cantități mari.
Care este diferența față de albastrul ciel sau albastrul regal?
Albastrul standard oferă o nuanță clară și saturată. Albastrul ciel este o versiune diluată, pentru un aspect pastelat, în timp ce albastrul regal combină albastrul strălucitor cu azorubina, pentru o nuanță mai profundă și ușor violacee.
Este util formatul de 100 ml pentru un artizan care lucrează singur?
Este potrivit mai ales pentru un atelier care folosește frecvent albastrul, cu un randament de 6 până la 8 kg per flacon. Pentru utilizare ocazională, formatul de 30 ml limitează risipa.