Fractal - Colorant gel
Colorant gel 30 g - Hazelnut
Colorant gel concentrat, nuanță de alună, pentru pastă de zahăr, fondant și creme.
Hazelnut este un colorant alimentar gel Full-Fill al mărcii ungare Fractal, ambalat într-un tub flexibil de 30 g. Nuanța sa de alună combină tartrazina (E102), carminul (E122) și albastrul briliant FCF (E133), într-o bază de glicerină și propilenglicol, care se amestecă ușor în aluaturi și creme.
Caracteristici
- Format
- 30 g
- Tub flexibil
- Dozaj maxim
- 4,84 g/kg
- Umplere și decorare
- Origine
- Ungaria
- Fractal Colors
Utilizări recomandate
- Pastă de migdale, fondant și pastă de zahăr
- Glazură regală, creme și produse de patiserie
- Nuanța de alună se adaugă treptat, respectând dozajul maxim
- Poate fi amestecat cu celelalte nuanțe Fractal Full-Fill pentru a crea nuanțe intermediare
- Poate fi folosit împreună cu pudrele colorante Fractal pentru pictura comestibilă pe tort
Fișă tehnică completă
| Marcă | Fractal Colors (Ungaria) |
|---|---|
| Format | Tub flexibil de 30 g |
| Ingrediente | Glicerină E422, propilenglicol E1520, colorant (tartrazină E102*), agent de îngroșare (dioxid de siliciu E551), colorant (carmin E122*, albastru briliant FCF E133) |
| Dozaj maxim | 4,84 g/kg pentru umplere, decorare și glazurare |
| Valori nutriționale | Necomunicate de producător |
| Păstrare | A se păstra ferit de lumină; durata medie este de 3 ani de la data fabricării |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Care este dozajul maxim al acestei nuanțe?
4,84 g/kg pentru umplere, decorare și glazurare. Pentru o nuanță uniformă de alună, este de preferat să adăugați gelul treptat, în mai multe tranșe, nu dintr-o singură dată.
Ce coloranți conține nuanța Hazelnut?
Compoziția completă: glicerină E422, propilenglicol E1520, colorant (tartrazină E102*), agent de îngroșare (dioxid de siliciu E551), colorant (carmin E122*, albastru briliant FCF E133). Coloranții marcați cu un asterisc pot afecta negativ activitatea și atenția copiilor.
Cum se păstrează tubul?
A se păstra ferit de lumină. Producătorul indică o durată medie de păstrare de 3 ani de la data fabricării.
Resurse suplimentare
Descoperiți colecția de coloranți. Consultați și Colorant alimentar gel negru și Colorant alimentar gel portocaliu pentru a vă completa paleta.
Pentru mai multe informații
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
