Fractal - Colorant gel
Colorant gel 30 g - Grass Green
Colorant gel concentrat, verde iarbă intens, pentru pastă de zahăr, fondant și creme.
Grass Green este un colorant alimentar gel foarte concentrat, marca maghiară Fractal, ambalat într-un tub flexibil de 30 g. Formula combină trei coloranți pentru un verde iarbă intens, cu una dintre cele mai mici doze maxime din gamă: sunt suficiente câteva picături.
Caracteristici
- Format
- 30 g
- Tub flexibil
- Dozaj maxim
- 1,38 g/kg
- Umplere și decorare
- Origine
- Ungaria
- Fractal Colors
Utilizări recomandate
- Pastă de migdale, fondant și pastă de zahăr
- Glazură regală și creme, fără a le modifica textura dacă se respectă dozajul recomandat
- Aluat pentru fursecuri și macarons, rezistă la coacere
- Se poate amesteca la rece cu celelalte nuanțe Fractal Full-Fill
- Se poate combina cu pudrele colorante Fractal pentru pictura pe tort
Fișă tehnică completă
| Marcă | Fractal Colors (Ungaria) |
|---|---|
| Format | Tub flexibil de 30 g |
| Ingrediente | Glicerol E422, propilen glicol E1520, colorant (tartrazină E102, galben-oranj FCF E110, albastru briliant FCF E133), agent de îngroșare (dioxid de siliciu E551) |
| Dozaj maxim | Umplere și decorare, învelire: 1,38 g/kg |
| Păstrare | A se păstra ferit de lumină |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
De ce este atât de mică doza maximă (1,38 g/kg)?
Grass Green combină trei coloranți concentrați pentru un verde iarbă intens: sunt suficiente câteva picături, iar supradozarea face ca nuanța să devină rapid un verde mai închis.
Este acest verde potrivit pentru glazura regală?
Da, se încorporează la fel de bine în aluat, glazură regală sau ganache, fără să le modifice textura dacă se respectă dozajul recomandat.
Cum obții un verde mai deschis, ca frunzele tinere?
Diluează cu puțin Lemon Yellow Fractal, în loc să folosești doar alb, pentru a păstra un verde luminos, nu șters.
Resurse suplimentare
Explorează colecția de coloranți. Vezi și Colorant gel galben lămâie și Colorant gel portocaliu pentru o paletă inspirată de natură și toamnă.
Mai multe informații
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
