Fractal - Colorant gel
Colorant gel 30 g - Blue Denim
Colorant gel concentrat în nuanță de albastru denim decolorat, pentru pastă de zahăr, fondant și creme.
Blue Denim este un colorant alimentar gel foarte concentrat, marca maghiară Fractal, ambalat într-un tub flexibil de 30 g. Câteva picături sunt suficiente pentru a colora pasta de migdale, fondantul, pasta de zahăr, glazura regală sau o cremă, fără a le modifica textura.
Caracteristici
- Format
- 30 g
- Tub flexibil
- Doză maximă
- 6,44 g/kg
- Decorare, glazurare
- Origine
- Ungaria
- Fractal Colors
Utilizări recomandate
- Pastă de migdale, fondant și pastă de zahăr
- Glazură regală și creme (cremă de unt, ganache)
- Aluaturi de biscuiți și macarons, rezistă la coacere
- Se poate amesteca la rece cu alte nuanțe Fractal Full-Fill
- Se poate combina cu pudrele colorante Fractal pentru pictura pe tort
Fișă tehnică completă
| Marcă | Fractal Colors (Ungaria) |
|---|---|
| Format | Tub flexibil de 30 g |
| Compoziție | Glicerol E422, propilenglicol E1520, colorant (albastru strălucitor FCF E133), agent de îngroșare (dioxid de siliciu E551), colorant (roșu allura AC E129) |
| Doză maximă | Umplutură: 3,67 g/kg. Decorare, glazurare: 6,44 g/kg |
| Păstrare | A se feri de lumină |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Blue Denim oferă o nuanță pastelată sau intensă de albastru?
Folosit pur, Blue Denim redă o nuanță de albastru denim decolorat, mai delicată decât albastrul regal. Pentru a o deschide, amestecă-l cu puțină pastă de zahăr albă înainte de colorarea completă.
Se poate amesteca cu alte nuanțe Fractal?
Da, toți coloranții gel Fractal Full-Fill se amestecă între ei la rece, ceea ce permite ajustarea nuanței finale fără a porni de la un amestec neutru.
De ce există două doze maxime diferite?
Doza pentru umplutură (3,67 g/kg) se aplică aluatului colorat în masă; doza pentru decorare și glazurare (6,44 g/kg), mai mare, se referă la aplicarea la suprafață, unde diluarea în produsul finit este mai mică.
Resurse suplimentare
Explorează colecția de coloranți sau descoperă pasta noastră de zahăr. Vezi și Colorant gel Grass Green pentru o paletă rece sau markerul alimentar negru Calligra pentru detalii fine pe un fundal albastru deschis.
Pentru mai multe detalii
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
