Silikomart · Cercuri și rame
Formă dreptunghiulară microperforată 120 x 35 mm
Formă dreptunghiulară pentru tarte cu tăietură precisă, înaltă de 20 mm.
Această formă dreptunghiulară microperforată Silikomart, de 120 x 35 mm și cu o înălțime de 20 mm, coace o bază de tartă dreptunghiulară cu margini perfect drepte. Fabricată din material compozit termoplastic antiaderent, inoxidabil și nedeformabil, permite coacerea uniformă datorită peretelui microperforat, fără deformările pe care o formă metalică subțire le poate suferi în timp.
Caracteristici
- Dimensiuni
- 120 x 35 mm
- Înălțime
- 20 mm
- Material
- Material compozit
- Termoplastic antiaderent
- Interval de temperatură
- -60 °C / +230 °C
Utilizări
- Tartă dreptunghiulară individuală sau prăjitură alungită
- Bază de tartaletă cu tăietură precisă, pentru vitrină
- Bufet sau catering care necesită forme geometrice uniforme
- Bază dreptunghiulară pentru asamblarea deserturilor
Scoaterea din formă și întreținerea
Fișă tehnică
| Dimensiuni | 120 x 35 mm |
|---|---|
| Înălțime | 20 mm |
| Material | Material compozit termoplastic antiaderent, nedeformabil și inoxidabil |
| Interval de temperatură | -60 °C la +230 °C |
| Compatibilitate | Cuptor, frigider, congelator |
| Marcă | Silikomart |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Este această formă dreptunghiulară potrivită pentru o tartă sărată?
Da, este potrivit atât pentru aluat dulce, cât și pentru aluat sărat, de tip quiche sau tartă subțire. Peretele microperforat asigură coacerea uniformă în ambele cazuri.
Cum se păstrează colțurile bine conturate la tăiere?
Așază aluatul în formă, apăsând bine în cele patru colțuri ale dreptunghiului înainte de coacerea în orb, apoi lasă baza să se răcească înainte de a o scoate din formă, pentru a păstra marginile bine conturate.
Acest format poate fi pus în congelator?
Da, materialul compozit rezistă la temperaturi între -60 °C și +230 °C și este potrivit atât pentru congelarea rapidă a unei baze de tartă precoptă, cât și pentru coacerea directă în cuptor.
Resurse suplimentare
Explorează colecția Cercuri și rame pentru patiserie, gama Tartele și tarteletele sau toate produsele Silikomart.
Descoperă mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
