Silikomart
Covoraș Roulade 06, 325 x 325 mm, H 20 mm
Covoraș pătrat cu margine, pentru jeleuri, creme de demulat și biscuiți pentru entremets
Acest covoraș pentru ruladă din silicon Silikomart are un format pătrat de 325 x 325 mm și margini înalte de 20 mm, cu o capacitate de 2 108 ml. Formatul compact este potrivit pentru producții mici și preparate care se toarnă și apoi se demulează: jeleuri, creme și inserții de entremets sau un biscuit pătrat folosit ca bază.
Caracteristici
- Dimensiuni
- 325 x 325 mm
- Înălțimea marginii
- 20 mm
- Capacitate
- 2 108 ml
- Rezistență termică
- -60 °C / +230 °C
Utilizări
- Jeleuri, creme și inserții de entremets de demulat
- Biscuit pătrat, bază pentru entremets sau ruladă scurtă
- Paste de fructe și dulciuri turnate
- Congelare și răcire rapidă
- Tăierea unor inserții uniforme datorită formatului pătrat
Fișă tehnică
| Marcă | Silikomart |
|---|---|
| Format | Pătrat |
| Dimensiuni | 325 x 325 mm |
| Înălțimea marginii | 20 mm |
| Capacitate | 2 108 ml |
| Rezistență termică | -60 °C la +230 °C |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Care este capacitatea covorașului?
Formatul pătrat de 325 x 325 mm, cu margine de 20 mm, are o capacitate de 2 108 ml.
Este potrivit pentru inserții de entremets?
Da, aceasta este una dintre utilizările sale principale: turnați un jeleu sau o cremă, congelați preparatul, apoi tăiați inserții uniforme.
Care este diferența față de covorașele Roulade în format GN 1/1?
Acest covoraș este pătrat și mai compact, conceput pentru producții mici și inserții. Covorașele Roulade GN 1/1 sunt mai potrivite pentru rulade de biscuit în cantități mari.
Resurse suplimentare
Descoperiți toate covorașele noastre pentru preparare și coacere și gama Silikomart.
Pentru mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
