Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 - vue 2
Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 - vue 3
Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 - vue 7
Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 - vue 6
Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 - vue 5
Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 - vue 4
Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 - vue 2
Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 - vue 3
Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 - vue 7
Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 - vue 6
Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 - vue 5
Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 - vue 4

Covoraș pentru ruladă 07 - 480x280 mm H 10 mm GN 1/1

€19,99
/
TVA inclusă. Costurile de livrare se calculează la finalizarea comenzii.
  • În stoc
-10%

Expediere în 24/48 h

Calitate garantată

Plată securizată

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
Silikomart

Covoraș pentru ruladă 07, GN 1/1, H 10 mm

Covoraș cu margine joasă pentru blat subțire, blat Genoise și ruladă

Acest covoraș Silikomart din silicon pentru rulade, în format GN 1/1, măsoară 480 x 280 mm și are o margine de 10 mm înălțime. Se potrivește direct în cuptoarele profesionale și pe cărucioarele gastronorm. Marginea joasă permite obținerea unui blat subțire, ideal pentru rulouri strânse și rulade clasice.

Caracteristici

Dimensiuni
480 x 280 mm
Înălțimea marginii
10 mm
Format
GN 1/1
Rezistență termică
-60 °C / +230 °C

Utilizări

  • Blat rulat și blat Genoise subțire pentru bufet sau vânzare
  • Ruladă clasică, strânsă
  • Scoaterea din formă a cremelor și jeleurilor fără să se rupă
  • Inserții și foi de blat pentru prăjituri
  • Coacere în cuptor profesional pe tavă GN 1/1

Fișă tehnică

Marcă Silikomart
Format GN 1/1
Dimensiuni 480 x 280 mm
Înălțimea marginii 10 mm
Material Silicon alimentar, complet antiaderent
Rezistență termică -60 °C până la +230 °C

Întrebări frecvente

Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre

Ce grosime are blatul obținut cu acest covoraș?

Marginea de 10 mm produce un blat subțire, potrivit pentru rulade și foi de blat pentru inserții de prăjituri.

Trebuie uns covorașul?

Nu, proprietățile antiaderente permit scoaterea directă din formă, fără grăsime sau hârtie de copt.

Care este diferența față de Covorașul pentru ruladă 08?

Aceeași suprafață de 480 x 280 mm, în format GN 1/1, dar cu o margine de 20 mm în loc de 10 mm, pentru un blat mai gros și o ruladă cu diametru mai mare.

Covoraș pentru ruladă 08

Resurse suplimentare

Descoperiți toate covorașele de preparare și coacere și gama Silikomart.

Descoperiți mai multe

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produse asociate

Pavoni

Descoperiți produsele Pavoni

Merg acolo

Silikomart

Descoperiți produsele Silikomart

Merg acolo

Valrhona

Descoperiți toate ciocolatele Valrhona

Merg acolo

patissland.fr