Cadru înalt de patiserie ajustabil
Cadru dreptunghiular extensibil, cu înălțimea de 20 cm, pentru deserturi cu mai multe straturi, care necesită o asamblare pe verticală înaltă.
Acest cadru de patiserie Cake Masters se ajustează pe lungime și lățime pentru a se potrivi dimensiunii compoziției. Înălțimea de 20 cm este potrivită pentru deserturile care necesită o asamblare pe verticală înaltă: deserturi entremets cu mai multe straturi, mousse-uri înalte, blaturi genoise suprapuse. Este fabricat din oțel inoxidabil, se reglează fără unelte și poate fi spălat în mașina de spălat vase.
Caracteristici tehnice
- Înălțime
- 20 cm
- Ajustarea laturii
- 16 până la 28 cm
- Material
- Oțel inoxidabil
Utilizare
- Asamblarea deserturilor entremets și a deserturilor cu mai multe straturi, care necesită o înălțime de lucru de 20 cm
- Ajustarea precisă a bazei între 16 x 16 cm și 28 x 28 cm, în funcție de volumul compoziției
- Susținerea mousse-urilor, bavarezelor sau blaturilor genoise suprapuse în timpul răcirii
- Desertul se scoate mai ușor datorită laturilor culisante, care se îndepărtează de acesta după ce s-a întărit
Fișa tehnică completă
| Marcă | Cake Masters |
|---|---|
| Înălțime | 20 cm |
| Dimensiuni ajustabile | min. 16 x 16 cm, max. 28 x 28 cm |
| Material | oțel inoxidabil |
| Formă | cadru pătrat/dreptunghiular ajustabil |
| Întreținere | compatibil cu mașina de spălat vase |
Întrebări frecvente
Întrebările dvs., sfaturile noastre
Ce înălțime poate avea desertul realizat cu acest cadru?
Cadrul are o înălțime fixă de 20 cm, ceea ce permite asamblarea unui desert entremets sau a unui desert cu mai multe straturi pe toată această înălțime, dintr-o singură bucată, fără îmbinări.
Cum se ajustează dimensiunea cadrului în funcție de rețetă?
Laturile culisează liber de la 16 x 16 cm la 28 x 28 cm. Este suficient să le reglați la dimensiunea dorită înainte de a turna sau a asambla compoziția, fără unelte suplimentare.
Poate fi spălat cadrul în mașina de spălat vase?
Da. Este din oțel inoxidabil și poate fi spălat în mașina de spălat vase. Pentru a păstra aspectul metalului în timp, se recomandă uscarea completă înainte de depozitare.
Resurse suplimentare
Descoperiți colecția Cercuri, cadre și tăvi de bază Pro sau întreaga gamă Cake Masters.
Pentru a explora mai mult
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












