Pavoni - Matriță trompe-l'œil
Pavoni GG016 Cherry
35 de cavități rotunde, gama Gourmand creată de Felix Lo Basso
Matrița din silicon GG016 Cherry reproduce forma rotundă și netedă a unei cireșe, cu ajutorul celor 35 de cavități de 8 ml. Face parte din gama Gourmand de la Pavoni, creată de chef-ul Felix Lo Basso, ambasador al Pavoni Italia.
Caracteristici tehnice
- Cavități
- 35
- Volum / amprentă
- 8 ml
- Temperatură
- -60 până la +230 °C
Utilizări
- Deserturi la farfurie și gustări glacé
- Inserții pentru deserturi individuale
- Decorațiuni din fructe cu efect trompe-l'œil
- Mici aperitive sărate (sfeclă, brânză)
Fișă tehnică completă
| Cod de referință | GG016 |
|---|---|
| Marcă | Pavoni, gama Gourmand |
| Design | Felix Lo Basso |
| Dimensiunile matriței | 300 x 175 mm |
| Dimensiunile amprentei | Ø 26 x 12 mm |
| Număr de cavități | 35 |
| Volum per cavitate | 8 ml |
| Volum total | 280 ml |
| Material | Silicon alimentar cu platină |
| Temperatură | -60 °C până la +230 °C |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Câte cireșe pot prepara într-o singură tură?
Matrița GG016 are 35 de cavități de câte 8 ml, pentru un volum total de 280 ml.
Este matrița GG016 potrivită pentru preparate sărate?
Da, forma sa rotundă și netedă este potrivită atât pentru gustări dulci, cât și pentru mici aperitive sărate, de exemplu cu sfeclă sau brânză.
Cum obțin un aspect neted și lucios, ca al unei cireșe?
Scoateți preparatul bine închegat sau congelat din matriță, apoi aplicați o glazură lucioasă sau un finisaj cu efect de catifea, în funcție de efectul dorit.
Resurse suplimentare
Colecția Pavoni, matrițe trompe-l'œil și matrițe profesionale.
Pentru a afla mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
