Colour Mill - Pastă de zahăr
Pastă de zahăr roșie 250 g
Nuanță roșie colorată în masă pentru acoperire și modelare
Pasta de zahăr roșie Colour Mill este o pastă de zahăr gata de utilizare, de calitate profesională, colorată în masă: roșu intens și uniform, care nu devine roz în timpul frământării. Textură flexibilă, elasticitate controlată, se întinde uniform, fără crăpături sau rupturi.
Format de 250 g, conceput pentru decorațiuni localizate, flori modelate și lucrul individual, nu pentru acoperirea completă. Se lucrează fără să se lipească excesiv de suprafața de lucru și își păstrează proprietățile timp de câteva săptămâni după deschidere, dacă este bine resigilată.
Caracteristici
- Cantitate netă
- 250 g
- Grosime la întindere
- 2-3 mm
- Termen de valabilitate, ambalaj nedeschis
- 18 luni
Utilizări recomandate
- Torturi în straturi și decorațiuni de Crăciun în roșu și auriu
- Trandafiri și bujori modelați pentru torturi etajate
- Prăjituri de Ziua Îndrăgostiților și pentru evenimente de familie
Instrucțiuni de utilizare
- Scoateți pasta cu 30 de minute înainte de utilizare, pentru a ajunge la temperatura camerei, apoi frământați-o 1-2 minute în mâini pentru a o înmuia
- Întindeți pasta pe o suprafață presărată ușor cu zahăr pudră sau amidon de porumb: 3 mm grosime pentru acoperire, 2 mm pentru decorațiuni fine
- Așezați pasta pe prăjitura rece (cu ganache-ul sau crema de unt întărită) și neteziți-o de la partea de sus spre laterale, cu mișcări circulare, folosind un netezitor; acoperiți restul cu folie alimentară, în contact direct cu pasta, și păstrați-l într-o cutie etanșă
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Este potrivită această pastă roșie pentru a modela un trandafir întreg?
Da, flexibilitatea sa permite modelarea unor petale fine, care se curbează fără să se rupă sau să-și piardă nuanța.
Roșul se închide la culoare când se usucă la aer?
Nuanța rămâne stabilă; doar suprafața se întărește ușor pe măsură ce se usucă, fără să-și schimbe vizibil culoarea.
Se poate amesteca această pastă roșie cu alb pentru a obține un roz intens?
Da, aceasta este metoda recomandată pentru a obține un roz intens, nu unul pastelat, adăugând treptat.
Resurse suplimentare
Descoperă întreaga gamă Colour Mill. Explorează categoria noastră de pastă de zahăr de la toate mărcile. Pentru întindere, descoperă netezitoarele și spatulele noastre profesionale.
Descoperă și
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
