Galbenul standard, versatil, pentru decorațiuni luminoase și palete solare.
Prezentare
Pasta de zahăr galbenă FUNCAKES de 1 kg oferă o nuanță gata de utilizare pentru acoperire, modelare și decupare. O nuanță de referință: nici prea pastelată, nici prea fluorescentă, potrivită pentru cake designul de zi cu zi.
Acest format (1 kg) este un format standard pentru cake designeri și comenzi ale clienților: acoperă un tort de 22 până la 25 cm sau decorează 40 până la 60 de cupcakes.
Caracteristici
Format
1 kg
acoperă un tort de 22 până la 25 cm sau decorează 40 până la 60 de cupcakes
Familia de nuanțe
Galben standard
Nuanță identificată pentru sortimentul FUNCAKES
Textură
Maleabilă
Aromă naturală de bezele
Utilizări recomandate
Tort drip cu lămâie: coji de lămâie ca decor pe un tort galben
Decor cu narcise: buchet de narcise modelate pentru un tort de primăvară
Tort aniversar pentru copii: decorațiuni însorite (soare, ananas, mango) pentru un tort de vară
Bază pentru colorare: amestecă cu un colorant gel pentru a ajusta sau intensifica nuanța
Compoziție, alergeni și certificări
Ingrediente de bază
Zahăr, sirop de glucoză, grăsime vegetală (palmier, sâmburi de palmier), apă, umectant E422, emulgator E471, agenți de îngroșare E415 și E466, aromă, conservant E200, acidifiant E330
Colorant
E102 (tartrazină)
Marcă
FUNCAKES (Țările de Jos)
Alergeni
Poate conține urme de fructe cu coajă (migdale)
Fără gluten
Da
Fără lactoză
Da
Avertisment
E102: poate avea efecte nedorite asupra activității și atenției copiilor
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Cum poți evita crăparea pastei de zahăr când îmbraci tortul?
Frământă pasta timp de 2 până la 3 minute pentru a o înmuia, întinde-o la o grosime de 4 sau 5 mm și netezește-o din centru spre margini, fără să lași bule de aer. Dacă apar crăpături, netezește cu degetul și o picătură de apă.
Sfat pentru galben?
Galbenul standard se combină perfect cu puțin Tiger Orange pentru a obține o nuanță intermediară de galben-portocaliu.
Cu ce ocazii se folosește nuanța galbenă?
Această nuanță este potrivită în special pentru: tort drip cu lămâie (coji de lămâie ca decor pe un tort galben); decor cu narcise (buchet de narcise modelate pentru un tort de primăvară).
