Silikomart - Covoraș pentru macarons
Covoraș pentru macarons din fibră de sticlă
Covoraș din silicon și fibră de sticlă, cu cercuri imprimate, pentru macarons, pastă de zahăr, ciocolată și caramel.
Acest covoraș Silikomart din fibră de sticlă siliconată are aproximativ 30 de cercuri de ghidare imprimate pe o suprafață de 30 x 40 cm. Spre deosebire de o formă cu cavități adâncite, aluatul nu este ținut de o margine: macaronajul trebuie bine stăpânit pentru a obține un rezultat uniform. Este versatil și dincolo de prepararea macarons: servește și ca blat de lucru antiaderent pentru pasta de zahăr, ciocolată și zahăr fiert.
Caracteristici tehnice
- Dimensiuni
- 30x40 cm
- Covoraș flexibil
- Cercuri imprimate
- ~30
- Ghidaj pentru poșare
- Rezistență
- -60 până la +230 °C
- Cuptor și congelare
Utilizări
- Macarons: ghidaj pentru poșare
- Pastă de zahăr: blat de lucru antiaderent pentru întindere și decupare
- Ciocolată: prelucrare și turnare pe o suprafață plană
- Zahăr fiert și caramel: blat de lucru rezistent la căldură
Fișă tehnică completă
| Marcă | Silikomart (Italia) |
|---|---|
| Dimensiuni | 30 x 40 cm |
| Repere | Aproximativ 30 de cercuri de ghidare imprimate |
| Material | Fibră de sticlă siliconată, silicon platinic |
| Rezistență termică | -60 °C până la +230 °C |
| Compatibilitate | Cuptor, congelator, mașină de spălat vase |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Este acest covoraș o formă cu cavități adâncite sau doar un ghid?
Este un ghid imprimat, plat, fără cavități în relief: cercurile sunt repere pentru poșare, spre deosebire de o formă precum Covorașul pentru macarons cu 48 de cavități.
Poate fi folosit pentru altceva în afară de macarons?
Da: suprafața sa din fibră de sticlă siliconată servește și ca blat de lucru antiaderent pentru pasta de zahăr, ciocolată și zahăr fiert.
Cum se curăță covorașul după folosirea ciocolatei sau a caramelului?
Pentru majoritatea reziduurilor, sunt suficiente apa caldă cu săpun sau mașina de spălat vase; pentru caramelul întărit, lăsați la înmuiat câteva minute înainte de curățare.
Resurse suplimentare
Descoperiți produsele noastre pentru macarons și colecția Silikomart. Pentru o formă cu cavități adâncite, consultați Covorașul pentru macarons cu 48 de cavități.
Descoperiți mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
