Pavoni - Matriță din silicon
Passion 40TIME - PX3224S
Matriță Pavoflex în formă de inimă, gama tehnică 40TIME
Matrița Pavoflex Passion 40TIME PX3224S creează deserturi individuale fine în formă de inimă. Dezvoltată împreună cu Antonio Bachour, face parte din gama tehnică 40TIME, concepută pentru a optimiza timpul de coacere și de repaus într-un laborator profesional.
Caracteristici tehnice
- Cavități
- 11
- Volum per cavitate
- 40 ml
- Temperatură
- -40 / +250 °C
- Cuptor, congelator, mașină de spălat vase
Utilizări
- Deserturi fine individuale în formă de inimă
- Deserturi pentru Ziua Îndrăgostiților și ocazii romantice
- Mousse-uri și creme fine în porții mici
- Cheesecake-uri și bavareze coapte sau glazurate
Fișa tehnică completă
| Referință | PX3224S |
|---|---|
| Gamă | Pavoflex 40TIME - Antonio Bachour |
| Dimensiunile tăvii | 300 x 175 mm |
| Dimensiunile unei cavități | 52 x 48 x 30 mm |
| Volum per cavitate | 40 ml |
| Număr de cavități | 11 |
| Material | Silicon platinic alimentar |
| Temperatura de utilizare | -40 °C până la +250 °C |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Ce înseamnă mențiunea 40TIME?
40TIME desemnează o gamă tehnică Pavoflex concepută împreună cu Antonio Bachour pentru a optimiza timpul de coacere și de repaus al porțiilor mici.
Este această matriță potrivită pentru Ziua Îndrăgostiților?
Da, forma sa de inimă îl face potrivit pentru deserturi individuale de Ziua Îndrăgostiților sau pentru orice ocazie romantică.
Poate fi folosit pentru congelare prelungită?
Da, siliconul platinic Pavoflex rezistă la congelare prelungită fără să se deterioreze, de la -40 °C până la +250 °C.
Resurse suplimentare
Consultați și Pavoni, universul cofetăriei profesionale și matrițele pentru deserturi fine.
Descoperiți mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
