Pavoni - Formă din silicon
Formă cu 12 fulgi de zăpadă - 110 ml
Pavoflex PX43125S, Antonio Bachour, mini-prăjituri individuale
Forma Pavoflex PX43125, creată de Antonio Bachour, produce 12 mini-prăjituri individuale cu model de fulg de zăpadă în relief pronunțat, cu șase brațe, pe o tavă gastronorm de 300 x 400 mm. Siliconul platinic permite atât coacerea, cât și congelarea.
Caracteristici tehnice
- Cavități
- 12
- Model cu fulg cu 6 brațe
- Per cavitate
- Ø 75 x 35 mm
- Diametru x înălțime
- Volum
- 110 ml
- Per cavitate
Utilizări
- Entremets individuale sau mini-prăjituri pentru sfârșitul anului, în porții reprezentative
- Deserturi congelate scoase din formă, cu un relief bine definit de fulg, datorită siliconului platinic
- Baze de aluat fraged sau streusel de aceeași dimensiune (75 mm), pentru o asamblare stabilă
Fișă tehnică completă
| Referință | PX43125 |
|---|---|
| Gamă | Pavoflex, semnătura lui Antonio Bachour |
| Model | Fulg de zăpadă cu șase brațe, 12 cavități |
| Dimensiunile tăvii | 300 x 400 mm (format gastronorm) |
| Dimensiuni per cavitate | Ø 75 mm x 35 mm (H) |
| Volum per cavitate | 110 ml |
| Material | Silicon platinic |
| Compatibilitate | Cuptor, cuptor cu microunde, congelator, celulă de răcire, mașină de spălat vase |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Care este forma exactă a fulgului obținut?
Un fulg cu șase brațe simetrice, al cărui relief continuă pe pereții cavității, pentru un efect tridimensional bine definit după scoaterea din formă.
Această formă poate fi folosită la cuptor, spre deosebire de formatul de 1,1 L?
Da, această formă Pavoflex din silicon platinic este compatibilă cu cuptorul, cuptorul cu microunde, congelatorul și mașina de spălat vase, spre deosebire de forma Pavocake de format mare, destinată doar congelării.
Cum se obține un efect realist de zăpadă la finisare?
Aplicați spray alb cu efect catifelat pe desertul încă înghețat: accentuează relieful fulgului cu o textură pudrată.
Resurse suplimentare
Descoperiți gama Pavoni și formele noastre pentru entremets.
Pentru a afla mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
