Saracino - Glazuri oglindă profesionale
Glazură oglindă cu căpșuni - 1 kg
Roșul delicat al prăjiturilor cu căpșuni și al charlottelor.
Glazura oglindă cu căpșuni Saracino, în format de 1 kg, oferă prăjiturilor cu căpșuni, charlottelor cu căpșuni și bavarezelor roșii un finisaj oglindă profesional. Culoarea sa roșu delicat și formula gata de utilizare garantează un rezultat constant, spre deosebire de o glazură de casă pe bază de piure de căpșuni, care se poate matifia.
Caracteristici tehnice
- Format
- Recipient de 1 kg
- Temperatura de aplicare
- 40-45 °C
- Fabricat din 1962
- Italia
Utilizări recomandate
- Încălziți la 40-45 de grade înainte de utilizare.
- Turnați peste prăjitura bine răcită sau congelată (ideal la -18 grade) pentru o întărire rapidă.
- Potrivită pentru prăjituri cu căpșuni, charlotte cu căpșuni și bavareze roșii.
Fișa tehnică completă
| Ingrediente | sirop de glucoză, zaharoză, apă, amidon modificat, agenți de îngroșare (E406, E440), corectori de aciditate (E330, E331), aromă, conservant (E202), extract vegetal de șofrănaș, colorant (E120) |
|---|---|
| Energie / 100 g | 1105 kJ / 260 kcal |
| Grăsimi / 100 g | 0 g |
| Carbohidrați / 100 g | 65 g, dintre care zaharuri 52-53 g |
| Proteine / 100 g | 0 g |
| Sare / 100 g | 0 g |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
La ce temperatură se aplică această glazură?
Încălziți la 40-45 de grade, apoi turnați peste prăjitura bine răcită sau congelată pentru un finisaj oglindă rapid și uniform.
Această glazură înlocuiește o glazură preparată în casă?
Da, nu mai trebuie să vă ocupați singuri de pectină, glucoză și colorare, iar rezultatul este constant la fiecare utilizare.
Această glazură rezistă mai bine în timp decât o glazură preparată în casă?
Da, luciul și culoarea sa rămân stabile, spre deosebire de o glazură de casă pe bază de piure de căpșuni, care se poate matifia în timp.
Resurse suplimentare
Pentru mai multe informații
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
