Embosoare și outbosoare pentru decorarea torturilor
Embosoare, outbosoare, ștampile și seturi de litere pentru imprimarea modelelor, textelor și texturilor pe pastă de zahăr și biscuiți.
Embosare sau outbosare
Embosorul imprimă un model în relief negativ, iar outbosorul decupează și imprimă într-o singură operațiune. Gama include texte (seturi de litere și cifre), modele (dantelă, geometrie, teme) și texturi de fundal.
Cum obțineți un marcaj clar
Lucrați pe o suprafață proaspătă: pastă de zahăr tocmai întinsă, glazură regală moale sau buttercream întărită. Apăsați uniform, fără să mișcați, apoi ridicați dintr-o mișcare verticală. Un praf ușor de zahăr pudră împiedică lipirea instrumentului.
Întrebări frecvente
Emboss sau outboss?
Unul imprimă un model în relief negativ, celălalt decupează și imprimă simultan.
Pe ce suprafață?
Pastă de zahăr proaspătă, biscuiți, glazură regală moale.
Pe fursecuri cu glazură regală?
Da, cât timp glazura este încă moale.
Întreținere?
Apă călduță, uscare completă, depozitare pe orizontală.
