Nude este un colorant alimentar liposolubil Colour Mill, în format de 100 ml, ambalajul mare al gamei, conceput pentru uz profesional sau pentru un atelier cu producție regulată, spre deosebire de flaconul de 20 ml, destinat mai degrabă utilizării ocazionale. Nuanța sa bej-roz foarte natural se încorporează direct în preparatele grase, fără a le altera textura sau priza.
Capacitate
100 ml
Tip
Liposolubil
Utilizare
Format profesional
Caracteristici
Colorant alimentar liposolubil, nuanța Nude (bej-roz foarte natural)
Flacon de 100 ml cu dop picurător, format pentru atelier și producție regulată
Compatibil cu ciocolată albă, neagră și cu lapte topită, unt de cacao, ganache și cremă de unt
Potrivit în special pentru torturi de nuntă minimaliste, cu un stil simplu și elegant
Câte picături trebuie folosite pentru a obține nuanța Nude?
În general, două-trei picături la 100 g de grăsime sunt suficiente pentru a obține nuanța Nude în variantă pastel. Adaugă câte o picătură și amestecă înainte de a mai adăuga: intensitatea crește rapid într-o bază albă.
Este acest colorant Nude compatibil cu pasta de zahăr sau cu glazura regală?
Colorant liposolubil, Nude este formulat pentru preparate grase: ciocolată albă, neagră sau cu lapte topită, unt de cacao, ganache și cremă de unt. Nu este conceput pentru preparate apoase, precum glazura regală sau pasta de zahăr prelucrată cu apă, în care nu se va dispersa corect: folosește-l pentru baze grase, în special pentru torturi de nuntă minimaliste, cu un stil simplu și elegant.
De ce să alegi formatul de 100 ml în locul celui de 20 ml?
Recipientul de 100 ml este formatul pentru atelier: se potrivește producției regulate și seriilor mari de torturi de nuntă minimaliste, cu un stil simplu și elegant, oferind un cost per ml mai avantajos decât recipientul de 20 ml, conceput pentru utilizare ocazională.
