Saracino - Arome
Supreme Caramel
Pastă aromatizantă concentrată cu caramel, disponibilă în două gramaje.
Această pastă aromatizantă concentrată Saracino cu caramel (7 %) oferă o aromă intensă în cantități mici. Este potrivită pentru prăjituri, creme, mousse-uri, înghețate, parfaituri și bavareze și se asortează bine cu crema de unt. Disponibilă în borcane de 200 g sau 1 kg.
Caracteristici tehnice
- Ambalaj
- 200 g sau 1 kg
- Rezistă la coacere
- Stabilă
Doze recomandate
- Deserturi reci (înghețată, parfaituri, mousse-uri, bavareze): 100 g de pastă la 1 litru de smântână sau lapte.
- Prăjituri: 120 g de pastă la 1 kg de aluat pentru prăjituri.
Fișa tehnică completă
| Ingrediente | sirop de glucoză, zahăr, apă, lapte condensat îndulcit (lapte), zahăr lactoză, caramel (7 %), acidifiant E330, agenți de îngroșare E440 și E406, aromă, colorant curcumină (E100) |
|---|---|
| Alergeni | Conține lapte. Poate conține urme de ouă, arahide, soia, migdale, alune de pădure și fistic |
| Valoare energetică / 100 g | 1169 kJ / 275 kcal |
| Grăsimi / 100 g | 0,7 g, din care acizi grași saturați 0 g |
| Glucide / 100 g | 66 g, din care zaharuri 66 g |
| Proteine / 100 g | 0,7 g |
| Sare / 100 g | 0,02 g |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Cum se încorporează această pastă aromatizantă într-un preparat?
Amestecați-o în compoziția de bază timp de aproximativ un minut pentru o încorporare uniformă și respectați dozajul potrivit preparatului dorit.
Această pastă rezistă la coacere?
Da, este concepută să rămână stabilă la căldură, astfel încât să poată fi folosită atât în preparate coapte, cât și în deserturi reci.
Este normal să apară o ușoară separare a uleiului?
Da, acesta este un semn al ingredientelor autentice; trebuie doar să amestecați bine pasta înainte de utilizare.
Resurse suplimentare
Consultați colecția de arome alimentare și colecția Saracino.
Pentru a afla mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
