Saracino - Arome
Pastă de fistic 100 % - 3 kg
Pastă pură de fistic, cu textură cremoasă și gust intens, în format profesional.
Această pastă de fistic Saracino Supreme este preparată din fistic selecționat, pentru o textură cremoasă și fină și un gust intens de fistic. Formatul său profesional de 3 kg este potrivit în special pentru patiserie, gelaterie și restaurante. Versatilă, poate fi folosită pentru aromatizarea cremelor, înghețatelor, ganache-urilor, ciocolatei, biscuiților, macarons, semifreddo-urilor și altor deserturi și poate fi încorporată în diverse preparate delicioase, în funcție de intensitatea dorită.
Caracteristici tehnice
- Ambalare
- 3 kg
- Fistic
- 100 %
- Origine
- Italia
Dozaj recomandat
- Utilizați aproximativ 80-100 g de pastă per kg de preparat, ajustând cantitatea în funcție de gustul și intensitatea dorite.
- O găleată de 3 kg permite aromatizarea a aproximativ 30-37 kg de preparat, în funcție de dozajul utilizat.
Mod de utilizare
- Amestecați bine pasta înainte de utilizare.
- Încorporați în celelalte ingrediente până obțineți un preparat omogen.
Fișă tehnică completă
| Ingrediente | pastă de fistic (100 %) |
|---|---|
| Alergeni | Conține fistic (fruct cu coajă lemnoasă). Poate conține urme de ouă, arahide, soia, lapte și alte fructe cu coajă lemnoasă |
| Greutate netă | 3 kg |
| Marcă | Saracino (Italia) |
| Păstrare | Loc răcoros și uscat, ferit de surse de căldură. Închideți bine după utilizare |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
De ce apare ulei la suprafața pastei?
Este un fenomen natural, datorat conținutului ridicat de fistic al produsului. Amestecarea temeinică înainte de utilizare redă textura omogenă.
Ce cantitate de preparat poate fi aromatizată cu această găleată de 3 kg?
Aproximativ 30-37 kg de preparat, în funcție de dozajul ales, între 80 și 100 g per kg.
Pentru ce utilizări este potrivită această pastă?
Este potrivită pentru aromatizarea cremelor, înghețatelor, ganache-urilor, ciocolatei, biscuiților, macarons, semifreddo-urilor și altor deserturi.
Resurse suplimentare
Pentru mai multe informații
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
