Saracino - Arome
Supreme cu căpșuni - 1 kg
Pastă aromatizantă concentrată cu căpșuni, format profesional.
Această pastă aromatizantă concentrată Saracino cu căpșuni, în format profesional de 1 kg, este potrivită pentru deserturi reci, preparate coapte și ca umplutură pentru pandișpan.
Caracteristici tehnice
- Ambalare
- 1 kg
- Rezistă la coacere
- Stabilă
Dozaje recomandate
- Deserturi reci: 100 până la 120 g per litru de smântână sau lapte.
- Intensificarea gustului fructat: 35 până la 50 g per litru.
- Produse de patiserie coapte: 120 g la 1 kg de aluat pentru prăjituri.
Fișa tehnică completă
| Ingrediente | sirop de glucoză, piure natural de căpșuni, zahăr, arome, agenți de îngroșare, coloranți naturali |
|---|---|
| Alergeni | Poate conține urme de ouă, arahide, soia, lapte și fructe cu coajă lemnoasă |
| Energie / 100 g | 795 kJ / 190 kcal |
| Grăsimi / 100 g | 0,1 g, din care acizi grași saturați 0 g |
| Glucide / 100 g | 54 g, din care zaharuri 47 g |
| Proteine / 100 g | 0,3 g |
| Sare / 100 g | 0 g |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Cum se încorporează această pastă aromatizantă într-un preparat?
Amestecați-o în compoziție timp de aproximativ un minut pentru o încorporare omogenă, respectând dozajul potrivit pentru preparatul dorit.
Această pastă rezistă la coacere?
Da, este concepută să rămână stabilă la căldură, ceea ce permite utilizarea atât în preparate coapte, cât și în deserturi reci.
Care este diferența față de formatul de 200 g?
Compoziția este identică; formatul de 1 kg este conceput pentru atelierele cu producție regulată.
Resurse suplimentare
Consultați colecția de arome alimentare și colecția Saracino.
Pentru mai multe informații
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
