Silikomart - Spray Alimentar
Spray Veludo Laranja 250 ml
Efeito aveludado mate, tom de laranja, para acabamentos de outono.
O Spray Veludo Laranja Silikomart reveste um entremet congelado com uma camada mate uniforme, numa única pulverização, sem necessidade de temperagem.
O seu tom de laranja é especialmente adequado para composições de outono, de Halloween ou para sobremesas à base de citrinos e frutos exóticos.
Características técnicas
- Volume
- 250 ml
- aerossol pronto a usar
- Temperatura de utilização
- 25 °C a 35 °C
- aquecer o spray antes da utilização
- Distância
- ~50 cm
- de pulverização recomendada
Utilizações recomendadas
- Acabamento aveludado em entremets de outono ou de frutos exóticos
- Decoração mate em contraste com uma cobertura brilhante
- Base de cor antes de aplicar apontamentos de castanho ou vermelho com um pincel
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart (Itália) |
|---|---|
| Ingredientes | Manteiga de cacau, corantes (E170, E110), gases propulsores (E943a, E944, E943b) |
| Alergénios | Pode conter vestígios de leite e soja |
| Conservação | ao abrigo do calor, agitar antes e durante a utilização |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Este tom de laranja é adequado para entremets de fruta?
Sim, combina bem com composições de manga e maracujá, citrinos ou outonais, realçando visualmente os sabores da sobremesa.
O spray laranja pode servir de base antes de uma decoração mais escura?
Sim, uma camada de laranja pode servir de base antes de acrescentar apontamentos de castanho ou vermelho com um pincel, para criar um efeito degradé.
É preciso agitar o spray antes de cada utilização?
Sim, agite-o antes e durante a pulverização para manter uma distribuição homogénea da manteiga de cacau e do corante.
Recursos complementares
Veja também o Spray Veludo Vermelho ou a coleção Sprays Alimentares.
Para saber mais
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