Silikomart - Spray alimentar
Spray metálico dourado 250 ml
Acabamento ou metalizado com efeito de espelho à base de manteiga de cacau
Este spray alimentar à base de manteiga de cacau deposita um acabamento dourado metálico em mousses, entremets, chocolates e peças congeladas. Uma única aplicação basta para transformar uma porção individual discreta numa peça de montra.
Características
- Capacidade
- 250 ml
- Cor
- Ouro metálico
- Base
- Manteiga de cacau
- Acabamento
- Espelhado
Utilizações recomendadas
- Mousses e cremes congelados destinados à venda ou à montra
- Bombons de chocolate e decorações frias
- Porções individuais e peças festivas (Natal, Ano Novo, cerimónia familiar)
- Retoques pontuais nos pontos mais salientes de um entremets já coberto
Ficha técnica
| Marca | Silikomart |
|---|---|
| Capacidade | 250 ml |
| Composição | Manteiga de cacau, pigmentos alimentares (E555, óxido de ferro E172), gases propulsores |
| Alergénios | Não especificados pelo fabricante para esta referência; consulte o rótulo da lata recebida |
| Conservação | À temperatura ambiente, ao abrigo da luz e do calor |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Em que suportes adere melhor o dourado?
Mousses e cremes congelados, bombons de chocolate e decorações frias ficam com um acabamento metálico uniforme.
Como intensificar o dourado?
Sobreponha camadas finas ou acrescente toques de folha de ouro e glitter nas zonas mais salientes.
Qual é a diferença em relação ao spray aveludado dourado?
O metallic gold combina E555 e óxido de ferro E172 para um efeito de espelho brilhante, enquanto o spray aveludado dourado proporciona um acabamento mate e aveludado.
Recursos complementares
Complete com as nossas folhas de ouro e glitter ou explore toda a gama Silikomart.
Para saber mais
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