Poudre Tylo

Pó Tylo

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PME Cake - Aditivos

Pó Tylo

Aditivo espessante para tornar a pasta de açúcar mais firme e transformá-la em pasta de goma caseira

O pó Tylo PME Cake é um aditivo alimentar que, quando incorporado na pasta de açúcar, a torna mais firme e resistente ao secar: permite preparar pasta de goma caseira para figuras e decorações que precisam de manter o volume.

Características

Função
Espessante
Natureza
Ingrediente alimentar
Efeito
Secagem rápida

Utilização

  • Preparação de pasta de goma caseira a partir de pasta de açúcar
  • Reforço de figuras e decorações modeladas em volume
  • Secagem mais rápida e endurecimento das peças decorativas
  • Preparação de flores e pétalas em pasta de modelar alimentar

Ficha técnica

Marca PME Cake
Origem Reino Unido
Função Aditivo espessante/endurecedor
Compatibilidade Pasta de açúcar, fondant

Perguntas frequentes

As suas perguntas, os nossos conselhos

Que quantidade de pó Tylo devo adicionar?

A quantidade depende do grau de firmeza pretendido; é preferível incorporá-lo gradualmente, testando a textura à medida que avança.

É possível utilizar este pó em qualquer pasta de açúcar?

Sim, pode ser incorporada na maioria das pastas de açúcar disponíveis no mercado para as transformar em pasta de goma caseira.

Quanto tempo demora a secar a pasta modificada?

A secagem é mais rápida do que com pasta de açúcar clássica, mas o tempo exato depende da espessura da peça e da quantidade de pó utilizada.

Recursos complementares

Descubra outros aditivos para preparação em Aditivos alimentares.

Para saber mais

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