SmartFlex - Pasta de Açúcar
Pasta de Açúcar Baunilha - Branca 10 kg
Formato profissional de grande volume para produção intensiva em laboratório
Pasta de açúcar branca com aroma a baunilha da gama SmartFlex, no formato de 10 kg, acondicionada num balde reutilizável. Este formato destina-se a laboratórios e oficinas com produção intensiva, com um preço por quilo mais vantajoso do que os formatos mais pequenos.
Características
- Capacidade
- 10 kg
- Embalagem
- Balde reutilizável
- Formato
- Sem glúten
Utilizações
- Produção intensiva de bolos revestidos em laboratório
- Cobertura e acabamento em volume: espalhar entre 2 e 3 mm
- Fornecimento regular sem ruturas de stock frequentes
- Base branca neutra, pronta a colorir
Ficha técnica completa
| Marca | SmartFlex |
|---|---|
| Conteúdo líquido | 10 kg |
| Embalagem | Balde reutilizável |
| Ingredientes | Açúcar, xarope de glucose, água potável, gorduras vegetais (coco, semente de palma hidrogenada), amido modificado (fécula de batata), espessante (goma xantana), aroma, conservante (sorbato de potássio), corretor de acidez (ácido cítrico) |
| Alergénios | Sem glúten |
| Valores nutricionais /100 g | Energia 1641 kJ / 388 kcal, lípidos 6,3 g dos quais ácidos gordos saturados 5,3 g, hidratos de carbono 82,4 g dos quais açúcares 73,2 g, proteínas 0,2 g, sal 0,0 g |
| Conservação | 16 a 23 °C, ao abrigo da humidade e da luz, balde fechado após cada utilização |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Este formato de 10 kg é adequado para um pequeno atelier?
O preço por quilo é mais vantajoso do que nos formatos mais pequenos?
Sim, o formato de 10 kg oferece um preço por quilo mais vantajoso, pensado para volumes de produção regulares.
Como é acondicionado este formato de 10 kg?
Em balde reutilizável, o que facilita a conservação entre utilizações sem necessidade de mudar de embalagem.
Esta pasta não contém glúten?
Sim, a receita é formulada sem glúten.
Recursos complementares
Outros formatos da gama: 1 kg, 4 kg e a coleção Pastelaria Profissional.
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