SmartFlex - Pasta de Açúcar
Pasta de Açúcar Baunilha - Branco 4 kg
Balde reutilizável para produção regular em atelier
Pasta de açúcar branca com aroma a baunilha da gama SmartFlex, no formato de 4 kg, acondicionada num balde reutilizável. Esta embalagem facilita a conservação entre utilizações e é adequada para um atelier com produção regular de bolos cobertos.
Características
- Capacidade
- 4 kg
- Embalagem
- Balde reutilizável
- Formato
- Sem glúten
Utilizações
- Produção regular de bolos cobertos em atelier
- Cobertura: estender até uma espessura de 2 a 3 mm
- Modelagem de decorações e figuras de tamanho médio a grande
- Base branca neutra, pronta a ser colorida
Ficha técnica completa
| Marca | SmartFlex |
|---|---|
| Conteúdo líquido | 4 kg |
| Embalagem | Balde reutilizável |
| Ingredientes | Açúcar, xarope de glucose, água potável, gorduras vegetais (coco, semente de palma hidrogenada), amido modificado (fécula de batata), espessante (goma xantana), aroma, conservante (sorbato de potássio), corretor de acidez (ácido cítrico) |
| Alergénios | Sem glúten |
| Valores nutricionais /100 g | Energia 1641 kJ / 388 kcal, lípidos 6,3 g, dos quais ácidos gordos saturados 5,3 g, hidratos de carbono 82,4 g, dos quais açúcares 73,2 g, proteínas 0,2 g, sal 0,0 g |
| Conservação | Entre 16 e 23 °C, ao abrigo da humidade e da luz, fechar o balde após cada utilização |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Qual é a vantagem do balde resselável em relação a uma saqueta?
O balde protege a pasta do ar e da humidade entre utilizações, sem ser necessário transferi-la para outro recipiente.
A quem se destina este formato de 4 kg?
A ateliers com produção regular de bolos cobertos, que utilizam vários quilos de pasta por semana.
É necessário conservar o balde num local específico?
Sim: num local seco, entre 16 e 23 °C, ao abrigo da luz direta e da humidade.
Qual é a diferença em relação ao formato de 10 kg?
O formato de 10 kg oferece um preço por quilo mais vantajoso e destina-se a uma produção ainda mais intensiva.
Recursos adicionais
Outros formatos da gama: 1 kg, 10 kg, e a coleção Pastelaria Profissional.
Para saber mais
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
