Noz-Pecã 250 g – Sabor autêntico dos EUA

Porque é que se destacam

Selecionadas nos Estados Unidos, estas nozes-pecã 100 % naturais oferecem uma crocrância duradoura e um perfil aromático amanteigado que eleva as suas receitas: brownies, tartes, cookies, pralinés, granolas, saladas e pratos agridoces.

Pontos-chave

• Origem : EUA – triagem rigorosa para uma qualidade constante.

• Formato : 250 g em saco resselável.

• Ingrediente único: noz-pecã (100 %).

• Sem aditivos : nem sal, nem açúcar, nem conservantes.

• Usos profissionais & domésticos: pastelaria, topping, snacks, cozinha.

Conselhos de conservação

Após abertura, transferir para um recipiente hermético, conservar em local seco e protegido do calor. Para manter o crocante por mais tempo, é possível congelar em saco bem fechado (deixar à temperatura ambiente antes de usar).

Alergénios

Frutos de casca rija. Pode conter vestígios de amendoins, de outros frutos de casca rija e de sementes de sésamo (consoante o ambiente de acondicionamento).

Valores nutricionais médios (por 100 g)

Energia 691 kcal (2879 kJ) · Gorduras 72 g, das quais saturadas 6,2 g · Hidratos de carbono 14 g, dos quais açúcares 4 g · Fibras10 g · Proteínas 9 g · Sal 0,01 g.
Indicação para informação sobre as pecans naturais.

Ideias rápidas de utilização

• Tarte de pecan: torrar 8–10 min a 160 °C para realçar os aromas.

• Granola: adicionar no final da cozedura para preservar o crocante.

• Saladas: partir, misturar com feta, maçãs e vinagrete de mel e mostarda.

• Praliné de pecan: triturar pecans torradas + açúcar cozido a 150 °C.

FAQ – Nozes Pecan 250 g

São salgadas ou doces?
Não, naturais 100%. Perfeito para receitas doces e salgadas.

Devo torrá-las antes de usar?
Recomendado para intensificar o sabor: 8–10 min a 160 °C, deixar arrefecer antes de incorporar.

Podem ser congeladas?
Sim. Até 6 meses em saco hermético; descongelar à temperatura ambiente.

Servem para praliné e manteiga de noz?
Sim. A sua riqueza em lípidos dá uma manteiga de pecan cremosa e um praliné muito aromático.

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