Noix de Pecan - 250g

Noz Pecan - 250g

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Bedouin

Noz-pecã - 250 g

Nozes-pecã, formato de 250 g

Nozes-pecã inteiras e naturais, de origem norte-americana, sem sal nem açúcar adicionados. Saco reutilizável de 250 g, adequado para uma utilização ocasional ou para uma primeira experiência em pastelaria.

Características

  • Forma: noz-pecã inteira, natural, não torrada, sem sal
  • Origem: Estados Unidos
  • Embalagem: saco reutilizável de 250 g
  • Composição: 100 % nozes-pecã, sem aditivos

Utilizações em pastelaria

  • Tarte de pecãs: torre durante 8 a 10 minutos a 160 °C antes de usar
  • Granola caseira, adicionar no final da cozedura para preservar a crocância
  • Saladas compostas, picadas com queijo e vinagrete
  • Praliné de pecã: triture as nozes torradas com açúcar caramelizado

Nota

Perguntas frequentes

Estas nozes são salgadas ou doces?

Não, são naturais, adequadas a receitas doces e salgadas.

Devo torrá-las antes de usar?

Recomenda-se para intensificar o sabor: 8 a 10 minutos a 160 °C; deixe arrefecer antes de incorporar.

Podem ser congeladas?

Sim, até 6 meses num saco hermético; descongele à temperatura ambiente.

Veja também a coleção Nozes-pecã e a gama Bedouin.

Para saber mais

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