Silikomart - Coleção Pleincoeur
Forma Pleincoeur Round 710
Forma redonda grande de cavidade única, coleção Pleincoeur, 710 ml.
A forma Pleincoeur Round 710 faz parte da coleção Heritage da Silikomart, que reinterpreta as formas tradicionais de cobre em silicone platina.
Com 710 ml numa única cavidade com 140 mm de diâmetro, é adequada para entremets redondos de grande formato, do tipo para partilhar.
Características técnicas
- Volume
- 710 ml
- 1 cavidade, ø 140 mm
- Altura
- 59 mm
- da forma
- Resistência
- -60 °C a +230 °C
- forno e congelador
Utilizações recomendadas
- Entremets redondos de grande formato para partilhar
- Bolos gelados para ocasiões festivas
- Peças de apresentação para buffet
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart (Itália) |
|---|---|
| Coleção | Pleincoeur (Heritage) |
| Material | Silicone platina de qualidade alimentar |
| Manutenção | máquina de lavar louça |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Quantas doses, aproximadamente, para este formato?
Conte com cerca de 8 a 10 doses para um entremet deste volume, consoante a espessura de corte pretendida.
A forma é adequada para uma cobertura espelhada?
Sim, a forma redonda regular e a facilidade de desenformar fazem dela uma boa base para aplicar uma cobertura espelhada sobre o entremet ainda congelado.
Pode ser utilizada numa peça de vários andares?
Sim, combinada com outros formatos da coleção Pleincoeur, permite criar uma peça com vários andares de tamanhos diferentes.
Recursos adicionais
Descubra também a Forma Pleincoeur Oval 665, a Forma Pleincoeur Bûche 860 ou a coleção Formas para entremets.
Para saber mais
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