Molde de Silicone Rond Délice com 15 Cavidades
Petits fours redondos uniformes, embalagem profissional.
O molde Rond Délice Silikomart tem 15 cavidades redondas com 40 mm de diâmetro, para preparar petits fours e bolinhos de tamanho idêntico.
Fornecido em embalagem profissional, sem caixa de venda a retalho, é adequado para a produção regular de peças individuais.
Características técnicas
- Cavidades
- 15
- ø 40 mm cada
- Altura
- 25 mm
- por cavidade
- Volume
- ~30 ml
- por cavidade, aproximadamente
Utilizações recomendadas
- Mini bolos e financiers em porções individuais
- Petits fours gelados ou cozidos no forno
- Doces para buffets e tabuleiros de sobremesas
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart (Itália) |
|---|---|
| Material | Silicone platina de qualidade alimentar |
| Embalagem | profissional, sem caixa de venda a retalho |
| Manutenção | máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Este molde é adequado para cozinhar no forno?
Sim, tal como qualquer molde de silicone platina Silikomart, resiste de -60 °C a +230 °C, podendo ser utilizado no forno e no congelador.
As 15 cavidades permitem uma cozedura homogénea?
Sim, as cavidades têm todas o mesmo tamanho, o que garante um tempo de cozedura uniforme em todo o molde.
Qual é a diferença em relação ao molde Carré Délice?
O formato das cavidades: redondas, com 40 mm de diâmetro, neste molde, e quadradas, com 35 x 35 mm, no molde Carré Délice, para variar a apresentação dos petits fours.
Recursos complementares
Veja também o Molde Carré Délice ou a coleção Silikomart.
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