Patisse - Espátulas angulares
Espátula angular - 11 cm
O formato compacto para acabamentos precisos em peças pequenas
Esta espátula angular de 11 cm em aço inoxidável foi concebida para acabamentos de precisão. A lâmina descentrada em relação ao cabo evita o contacto direto da mão com a superfície, sendo ideal para peças pequenas: cupcakes, macarons e bolos pequenos.
Características
- Comprimento
- 11 cm
- Material
- Aço inoxidável
- Forma
- Angulada
Utilização
- Alisar o glacé ou o creme em cupcakes e bolos pequenos
- Criar acabamentos de precisão em superfícies pequenas
- Espalhar um recheio em peças individuais (macarons, financiers)
Ficha técnica completa
| Marca | Patisse |
|---|---|
| Material | Aço inoxidável |
| Comprimento | 11 cm |
| Forma | Angulada |
| Manutenção | Fácil de limpar |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Qual é a diferença em relação à Espátula Angulada - 25 cm?
O formato de 11 cm foi concebido para peças pequenas e acabamentos precisos (cupcakes, macarons). O formato de 25 cm cobre superfícies maiores, como a cobertura de uma sobremesa inteira.
Porquê escolher uma espátula angulada em vez de uma espátula reta?
A forma angulada afasta a lâmina do cabo, evitando que a mão toque no bolo e proporcionando um melhor controlo do movimento, sobretudo para acabamentos de precisão.
Esta espátula pode ir à máquina de lavar loiça?
É fácil de limpar. Recomenda-se a lavagem à mão para preservar o acabamento da lâmina ao longo do tempo.
Recursos adicionais
Para superfícies maiores, consulte a Espátula Angulada - 25 cm. Versão com lâmina reta: Espátula Reta - 11 cm. Consulte toda a gama de Espátulas e formas para sobremesas.
Para saber mais
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