FUNCAKES - Coberturas & Drip
Dip'n Drip Branco - 375 g
Fondant branco para cobertura, para derreter e obter uma cobertura que endurece ligeiramente.
O Dip'n Drip Branco FUNCAKES, também conhecido como fondant para cobertura ou fondant líquido, derrete-se no micro-ondas e depois verte-se sobre um bolo ou usa-se para mergulhar cupcakes e donuts. Fica ligeiramente mais firme ao arrefecer, proporcionando uma cobertura brilhante, e pode ser colorido no tom pretendido.
Características
- Conteúdo líquido
- 375 g
- Boião
- Cupcakes cobertos
- ~25
- Estimativa por boião
- Personalização
- Colorável
- Corantes lipossolúveis ou hidrossolúveis
Utilizações
- Mergulho de cupcakes e donuts caseiros.
- Cobertura vertida sobre um bolo inteiro para um efeito brilhante.
- Decoração com saco de pasteleiro para criar relevo.
- Base para colorir, de modo a combinar a cobertura com o tema do bolo.
Ficha técnica
| Composição | Açúcar, xarope de glucose, água, emulsionante E471, conservante E202, corretor de acidez E330 |
|---|---|
| Alergénios | Pode conter vestígios de glúten, ovo, soja, leite, frutos de casca rija, sulfitos e tremoço |
| Rendimento | Cerca de 25 cupcakes ou donuts por boião |
| Conservação | Local seco, à temperatura ambiente, com o boião fechado |
| Formato | Formato de 375 g |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
É possível colorir o Dip'n Drip Branco?
Sim, depois de derretido, pode ser facilmente colorido com corante em gel ou lipossolúvel, para combinar com o tema do bolo.
Como se consegue uma cobertura que endurece sem ficar quebradiça?
Derreta o fondant gradualmente no micro-ondas e aplique-o enquanto ainda estiver fluido: fica ligeiramente mais firme ao arrefecer, mantendo uma textura macia ao cortar.
Quantos cupcakes se podem cobrir com um boião de 375 g?
Cerca de 25 cupcakes ou donuts, dependendo da espessura pretendida para a cobertura.
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