Americolor
Corante Alimentar em Gel Electric Green 21 g
O corante em pasta de gel Soft Gel Paste AmeriColor Electric Green oferece um verde brilhante e moderno, num frasco de 21 g com tampa doseadora. A sua dispersão imediata preserva a textura das preparações mais delicadas.
Características
- •Formato: frasco flexível de 21 g com tampa doseadora
- •Tom verde brilhante, altamente pigmentado
- •Não escorre nem faz migrar as cores vizinhas
- •Resiste aos ciclos de congelação e descongelação
Conselhos de utilização
Pode ser utilizado em creme de manteiga, cobertura, ganache, pasta de açúcar, pasta de amêndoa, macarons ou massas para bolos. Dosagem indicativa: 3 gotas para 57 g de preparação. Este verde vivo é ideal para decorações fluorescentes e temas tropicais. Toda a gama AmeriColor está disponível numa coleção dedicada.
Nota
Ingredientes: água, açúcar, E133 (azul brilhante FCF), E102 (tartrazina), amido de milho modificado, goma vegetal, ácido cítrico. Conservantes (menos de 0,1%): E211 (benzoato de sódio), E202 (sorbato de potássio).
E102: pode ter efeitos indesejáveis na atividade e na atenção das crianças.
Produto reservado a uso profissional. Não utilizar puro: incorporar numa base alimentar.
Conservação: à temperatura ambiente, ao abrigo da luz e da humidade. Fechar bem o frasco após a utilização.
Perguntas frequentes
Qual é a diferença entre Electric Green e Leaf Green?
Electric Green é um verde néon e vivo, enquanto Leaf Green é um verde mais natural e vegetal: a escolha depende do resultado pretendido na peça final.
Este verde néon é adequado para uma decoração de estilo tropical?
Sim, a sua cor saturada é ideal para decorações tropicais ou temas néon, nomeadamente em combinação com tons amarelos ou rosas vivos.
O corante pode escurecer com o tempo depois de incorporado?
A cor pode estabilizar ligeiramente nas horas seguintes à incorporação: recomenda-se aguardar antes de ajustar a dose.
Para saber mais
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