Dr Oetker
Corante em Gel Cor-de-Rosa 15 g
Gel alimentar concentrado, cor intensa e luminosa
Apresentação
O corante em gel cor-de-rosa Dr Oetker confere uma cor intensa e luminosa sem diluir as suas preparações. Permite uma dosagem gota a gota, tanto para pequenos pormenores como para colorir uma taça grande de glacé, com um resultado uniforme e a consistência preservada.
15 g
Conteúdo
Tubo flexível reutilizável
Gel
Textura
Concentrada, não altera a consistência
24 a 200
Cupcakes / tubo
Intensa a pastel, consoante a dosagem
Utilizações
- Glacés royal icing e buttercream para cupcakes e bolos de casamento
- Pasta de açúcar e fondant para flores e decorações românticas (Dia dos Namorados, baby shower)
- Biscoitos e bolos
- Cremes e merengues
- Até 24 cupcakes com uma cor intensa ou cerca de 200 em tom pastel por tubo, consoante a dosagem
Conselho de dosagem: adicione gota a gota; bastam algumas gotas para obter um cor-de-rosa pastel e mais para um cor-de-rosa intenso. Misture bem após cada adição para obter uma cor uniforme.
Ficha técnica
| Peso líquido | 15 g |
| Tipo | Corante alimentar em gel, cor cor-de-rosa |
| Composição | Xarope de glucose, açúcar, água, corante (carmim E120), reguladores de acidez (ácido cítrico, ácido láctico, ácido acético, lactato de sódio), gelificante (carragenina), conservante (sorbato de potássio) |
| Alergénios | Nesta lista de ingredientes não constam alergénios principais sujeitos a declaração obrigatória |
| Regime alimentar | Contém E120 (carmim, de origem animal): não adequado a dietas vegetarianas e veganas |
| Conservação | Conservar em local fresco e seco, com o tubo bem fechado após a utilização |
Perguntas frequentes
Quantos cupcakes permite colorir um tubo de gel cor-de-rosa?
Até 24 cupcakes em cor-de-rosa intenso ou cerca de 200 em cor-de-rosa pastel por tubo de 15 g, consoante a quantidade de gel utilizada.
O gel cor-de-rosa é adequado para pequenos pormenores de decoração?
Sim, o tubo flexível permite uma dosagem gota a gota muito precisa, adequada tanto para pequenos pormenores como para colorir uma taça grande de glacé.
O corante em gel cor-de-rosa Dr Oetker é vegetariano?
Não, contém carmim (E120), um corante de origem animal extraído da cochonilha, não adequado a dietas vegetarianas e veganas.
Para saber mais
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