Corante Alimentar Líquido Wilton – Blazing Red 30 g
O corante alimentar líquido Wilton Blazing Red é a ferramenta indispensável para trazer tons vibrantes e refinados às suas criações de pastelaria. A sua fórmula à base de água, enriquecida com glicerina, garante uma aderência perfeita no creme de manteiga, pasta de açúcar ou glacê real, oferecendo também uma cobertura melhorada.
Concebido para padeiros amadores e profissionais, este corante destaca-se pelo seu bico gota a gota preciso que permite uma dosagem fácil e controlo ótimo. A sua consistência fluida, combinada com um tempo de secagem ligeiramente mais longo, oferece-lhe a liberdade de criar decorações nítidas e artísticas.
Pontos fortes:
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Fórmula à base de água enriquecida com glicerina para melhor aderência.
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Pigmentos intensos e vibrantes para um acabamento profissional.
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Bico gota a gota para uma aplicação fácil e controlada.
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Disponível em 14 cores variadas para todas as suas vontades criativas.
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Adequado para pasteleiros profissionais e entusiastas.
Características:
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Conteúdo: 30 g
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Cor: Vermelho
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Ingredientes: glicerol, água, corante: E124 ponceau 4r, E102 tartrazina, conservante: E211, acidulante: E330.
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Aviso: E124 e E102 podem ter efeitos indesejados na atividade e atenção das crianças.
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Dose máxima de utilização: 1,3 g/kg
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Certificações : Halal, adequado para vegetarianos e veganos.
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Conservação: proteger da luz, num local seco.
Utilizações recomendadas
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Coloração de creme de manteiga, ganache, glacês e pastas de açúcar.
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Criação de efeitos aguarelados e decorações precisas.
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Pastelaria criativa, bolos de aniversário, cupcakes e cake design.