Colorante Alimentar Líquido Wilton – Blazing Red 30 g

O colorante alimentar líquido Wilton Blazing Red é a ferramenta indispensável para trazer tons vibrantes e refinados às suas criações de pastelaria. A sua fórmula à base de água, enriquecida com glicerina, garante uma aderência perfeita na manteiga de creme, pasta de açúcar ou glacê real, oferecendo também uma cobertura melhorada.

Concebido para padeiros amadores e profissionais, este colorante destaca-se pelo seu bico conta-gotas preciso que permite uma dosagem fácil e um controlo ótimo. A sua consistência fluida, combinada com um tempo de secagem ligeiramente mais longo, oferece-lhe a liberdade de criar decorações nítidas e artísticas.

Pontos fortes :

• Fórmula à base de água enriquecida com glicerina para melhor aderência.

• Pigmentos intensos e vibrantes para um resultado profissional.

• Bico conta-gotas para uma aplicação fácil e controlada.

• Disponível em 14 cores variadas para todas as suas vontades criativas.

• Adequado para pasteleiros profissionais e entusiastas.

Características :

• Conteúdo: 30 g

• Cor: Vermelho

• Ingredientes: glicerol, água, corante: E124 ponceau 4r, E102 tartrazina, conservante: E211, acidificante: E330.

• Aviso: E124 e E102 podem ter efeitos indesejados na atividade e atenção das crianças.

• Dose máxima de utilização: 1,3 g/kg

• Certificações: Halal, adequado para vegetarianos e veganos.

• Conservação: protegido da luz, num local seco.

Utilizações recomendadas

• Coloração de manteiga de creme, ganache, glacês e pastas de açúcar.

• Criação de efeitos aguarela e decorações precisas.

• Pastelaria criativa, bolos de aniversário, cupcakes e cake design.