Noix de Coco en Dés – 2,5 kg

Coco em Cubos – 2,5 kg

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Sosa - Fruta Desidratada

Coco em Cubos - 2,5 kg

Cubos de coco preparados em xarope, com uma textura macia.

Os cubos de coco Sosa, em balde de 2,5 kg, são feitos a partir de coco preparado com um xarope adoçante, para uma textura suave e agradável na boca. Ao contrário do coco ralado seco, este formato em cubos oferece uma inclusão visível e apetitosa nas preparações.

Características técnicas

Embalagem
2,5 kg
Textura
Macia
Formato
Em cubos

Aplicações recomendadas

  • Bolos de pastelaria e brioches com coco
  • Cookies e biscoitos exóticos
  • Bolos macios, financiers, barras de cereais
  • Doces e tabletes de chocolate com inclusões

Ficha técnica completa

Marca Sosa Ingredients
Embalagem Balde alimentar de 2,5 kg
Ingredientes Coco, xarope de glucose-frutose, dextrose, amido de trigo, açúcar, gelatina, sal
Alergénios Presença de cereais que contêm glúten (trigo e derivados)
Aspeto Pequenos cubos de coco seco e açucarado, com uma textura tenra e macia
Conservação Local seco e fresco, ao abrigo da luz

Perguntas frequentes

As suas perguntas, os nossos conselhos

Este produto é adequado para uma receita sem glúten?

Não, contém amido de trigo e não é adequado para uma dieta estritamente sem glúten.

O produto é vegetariano?

Não, contém gelatina; por isso, não é adequado a dietas vegetarianas ou veganas.

Qual é a diferença em relação ao coco ralado clássico?

Este formato em cubos oferece uma inclusão visível e apetitosa, enquanto o coco ralado clássico se utiliza sobretudo para envolver ou para conferir uma textura homogénea à massa.

Recursos complementares

pastelaria profissional gama Sosa

Para saber mais

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