Pérolas de Açúcar Metalizadas Douradas 4 & 6 mm - 900 g
Formato profissional de 900 g, mistura dourada de 4 e 6 mm.
Esta mistura de pérolas metálicas douradas de 4 e 6 mm, no formato profissional de 900 g, foi concebida para ateliers de pastelaria e cake design com produção em grande escala. Os dois tamanhos conferem relevo e volume a bolos, sobremesas, cupcakes e bolachas personalizadas, numa embalagem adequada a uma utilização frequente.
Características técnicas
- FORMATO
- 900 g
- TAMANHOS
- 4 e 6 mm
- ALERGÉNIO
- Peixe (gelatina)
Utilizações recomendadas
- Decorar bolos de casamento, layer cakes e bolos para eventos no atelier
- Rechear sobremesas de montra ou temáticas
- Adicionar como topping a bolachas, biscoitos ou troncos de Natal
- Vender a granel ou criar uma decoração personalizada
Conselho Patissland
Ficha técnica completa
| Ingredientes | Açúcar, amido de milho, maltodextrina, gelatina de peixe, corantes E174, E102, E172, E100, antiaglomerante E555, agente de revestimento goma-laca |
|---|---|
| Alergénios | Contém peixe (gelatina) |
| Tamanhos | 4 mm e 6 mm |
| Formato | 900 g, embalagem profissional |
| Valores nutricionais (100 g) | 1656 kJ / 398 kcal, hidratos de carbono 98,7 g, dos quais açúcares 94,1 g, lípidos 0,1 g, dos quais saturados 0,1 g, proteínas 0 g, sal 0,01 g |
| Conservação | Local fresco e seco, recipiente bem fechado |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Este formato de 900 g é adequado para um atelier com produção regular?
Sim, este formato foi pensado para profissionais e artesãos que trabalham em grandes quantidades, com uma melhor relação volume/preço do que o boião de 90 g.
Qual é a diferença em relação à versão de 90 g?
O conteúdo e os tamanhos são idênticos; só muda a embalagem, que é a granel profissional neste formato de 900 g.
É possível acrescentar o tamanho de 8 mm a esta mistura?
Sim, a mistura de três tamanhos, 4, 6 e 8 mm, também está disponível em 900 g, para um maior contraste visual.
Recursos adicionais
Descubra a coleção Azucren, as decorações comestíveis, a versão de 90 g em 4 e 6 mm ou a mistura de três tamanhos de 900 g.
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