Pérolas de Açúcar Brancas 1,5 & 4 mm
Mini pérolas e pérolas médias brancas nacaradas, 90 g.
Esta mistura combina mini pérolas brancas de 1,5 mm com pérolas de 4 mm, num frasco de 90 g. O acabamento nacarado dá um toque delicado a bolos para celebrações familiares, cupcakes e bolachas decoradas. O contraste entre os tamanhos é discreto, ideal para acabamentos finos e regulares em glacé, creme de manteiga ou pasta de açúcar.
Características técnicas
- FORMATO
- 90 g
- TAMANHOS
- 1,5 e 4 mm
- ALERGÉNIO
- Glúten (trigo)
Utilizações recomendadas
- Decorar bolos para celebrações familiares, bolos em camadas e entremets
- Decorar cupcakes, bolachas de Natal e bolachas personalizadas
- Decorar um baby shower ou um aniversário em tons de branco nacarado
- Aplicar em glacé real, creme de manteiga ou pasta de açúcar
Conselho Patissland
Ficha técnica completa
| Ingredientes | Açúcar, amido de trigo, xarope de glucose, dextrose, corante E172, antiaglomerante E555, agente de revestimento goma-laca |
|---|---|
| Alergénios | Contém trigo (glúten) |
| Tamanhos | 1,5 mm e 4 mm |
| Formato | 90 g, frasco reutilizável |
| Valores nutricionais (100 g) | 1663 kJ / 391 kcal, hidratos de carbono 97,6 g, dos quais açúcares 96 g, lípidos 0,1 g, dos quais saturados 0,1 g, proteínas 0,2 g, sal 0,025 g |
| Conservação | Local fresco e seco, embalagem bem fechada |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Qual é a diferença em relação ao duo de 1,5 e 7 mm?
Este frasco combina tamanhos próximos (1,5 e 4 mm) para um resultado fino e regular, enquanto o duo de 1,5 e 7 mm cria mais contraste.
Pode ser usado em pasta de açúcar fresca?
Sim, as pérolas ficam diretamente incrustadas com uma ligeira pressão sobre pasta de açúcar ainda maleável.
É adequado para uma decoração fina em bolachas?
Sim, o tamanho de 1,5 mm é adequado para motivos finos e bordaduras; o de 4 mm, para pontos mais visíveis.
Recursos complementares
Descubra a coleção Azucren, as decorações comestíveis, as pérolas brancas de 1,5 e 7 mm ou a mistura de três tamanhos, 1,5, 4 e 7 mm.
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