Decora · Preparado para gelado
Preparado para Gelado Fior di Latte - 250 g
Uma base neutra e láctea, para aromatizar a gosto
Apresentação
Preparado em pó com sabor a fior di latte, pensado para fazer um gelado cremoso, delicado e macio em poucos passos simples, com ou sem máquina de gelados. Uma única saqueta de 250 g é suficiente para preparar uma base neutra e saborosa, que pode depois personalizar a gosto. Ideal para workshops, montras de verão e sobremesas geladas caseiras.
Características
- Formato
- 250 g
- pó
- Rendimento
- 250 g / 500 g
- pó / leite
- Sabor
- Base neutra
- suave e lácteo, para aromatizar
Modo de preparação
- Numa taça, misture 500 g de leite morno, não a ferver, com os 250 g de preparado
- Triture com a varinha mágica até obter uma textura homogénea e, em seguida, deixe arrefecer
- Verta na máquina de gelados e siga as instruções do aparelho
- Personalize o sabor com pastas concentradas ou aromas alimentares
Composição
- Açúcar, leite magro e leite gordo, natas, proteínas do leite, maltodextrina, dextrose, farinha de soja, aromas
- Emulsionantes: E471, E472a, E473, E477. Estabilizantes: E410, E412, E401
- Pode conter vestígios de cereais que contêm glúten, ovos, leite, amendoins, soja e frutos de casca rija
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
É obrigatória a utilização de uma máquina de gelados?
Não. A máquina de gelados proporciona a textura mais uniforme, mas a base também pode solidificar no congelador, mexendo-a regularmente para desfazer os cristais.
É possível aromatizar esta base?
Sim, essa é precisamente a vantagem do fior di latte: uma base neutra que pode ser aromatizada com pastas concentradas, aromas ou fruta.
Qual é a diferença em relação ao preparado de Chocolate?
Esta base é neutra e pode ser personalizada a gosto, enquanto o Preparado para Gelado de Chocolate proporciona diretamente um sabor a chocolate intenso e marcante.
Recursos adicionais
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Para saber mais
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