Azucren - Sacos de pasteleiro
Sacos de pasteleiro descartáveis, 40 cm
O formato mais versátil, desde a cobertura de cupcakes à decoração de macarons.
Este conjunto de 10 sacos de pasteleiro descartáveis Azucren, com 40 cm, é ideal para todas as suas preparações com saco de pasteleiro, desde a cobertura de cupcakes à decoração de macarons. Fabricados em plástico espesso e flexível, resistem a pressões elevadas, mesmo com preparações densas, como ganache ou creme de manteiga, sem risco de rebentar. O formato de 40 cm é o mais versátil da gama: suficientemente grande para quantidades generosas e fácil de manusear para trabalhos de precisão.
Características técnicas
- Formato
- 40 cm
- Quantidade
- 10 unidades
- Toque
- Antiderrapante
Utilizações recomendadas
- Aplicação de creme de manteiga, ganache ou chantilly em cupcakes e muffins
- Preparação de conchas de macarons uniformes
- Recheio de choux, éclairs e bases de tarteletes
- Preparação de drip cakes, escrita ou bordas com bico de pasteleiro
Conselho Patissland
Ficha técnica completa
| Formato | 40 cm |
|---|---|
| Quantidade | Conjunto de 10 sacos de pasteleiro |
| Material | Plástico alimentar espesso e flexível, com toque antiderrapante |
| Utilização | Descartável, de utilização única |
| Compatibilidade | Compatível com a maioria dos bicos standard |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
A que altura devo cortar o saco?
Corte aos poucos, começando por uma abertura pequena. Pode sempre aumentá-la, mas não a pode diminuir.
São adequados para preparações quentes?
São indicados para preparações frias ou mornas; evite preparações muito quentes.
Qual é a diferença em relação ao formato de 30 cm?
O de 40 cm permite colocar um volume maior de creme e é adequado para sessões de utilização do saco de pasteleiro mais longas, enquanto o de 30 cm é mais compacto para pequenas preparações.
Recursos adicionais
Descubra a coleção Azucren, Sacos de pasteleiro e Bicos de pasteleiro, ou combine com o bico 1E e o formato de sacos de pasteleiro descartáveis de 30 cm.
Para saber mais
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