Tapete para Macarons
48 cavidades para conchas uniformes, sem rebordo
Tapete de cozedura com cavidades redondas, concebido para formar conchas de macarons de tamanho uniforme com o saco de pasteleiro. As 48 cavidades permitem fazer até 24 macarons montados, e o tapete sem rebordo facilita a limpeza após cada fornada.
Características
- Marcações
- 48
- Diâmetro por cavidade
- 3,5 cm
- Dimensões do tapete
- 30 x 40 cm
Utilização
- Coloque o tapete sobre um tabuleiro antes de formar as conchas de macarons com o saco de pasteleiro
- Use as cavidades de 3,5 cm para obter conchas uniformes, prontas a juntar aos pares
- 48 cavidades permitem fazer 24 macarons recheados de uma só vez
- A ausência de rebordo facilita a limpeza após a cozedura
Ficha técnica completa
| Marca | Patisse |
|---|---|
| Dimensões | 30 x 40 cm |
| Marcações | 48, cada uma com 3,5 cm de diâmetro |
| Conceção | Sem rebordo |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Quantos macarons é possível fazer com este tapete?
As 48 marcações permitem formar 48 cascas, ou seja, 24 macarons depois de unidos aos pares e recheados.
Porque é que este tapete não tem rebordo?
A ausência de rebordo facilita o deslizamento da massa e a limpeza, mantendo as marcações como simples referência de tamanho.
Este tapete é adequado para principiantes?
Sim, as marcações regulares ajudam a obter cascas de tamanho uniforme, uma referência útil para aperfeiçoar a técnica de macaronage.
Recursos complementares
Descubra todos os nossos tapetes de preparação e cozedura e a gama Patisse. Para estender as suas massas, veja também o tapete de cozedura em silicone 52 x 32 cm.
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