Tapis à Macarons

Tapete para Macarons - PATISSE

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Patisse - Tapete

Tapete para Macarons

48 cavidades para conchas uniformes, sem rebordo

Tapete de cozedura com cavidades redondas, concebido para formar conchas de macarons de tamanho uniforme com o saco de pasteleiro. As 48 cavidades permitem fazer até 24 macarons montados, e o tapete sem rebordo facilita a limpeza após cada fornada.

Características

Marcações
48
Diâmetro por cavidade
3,5 cm
Dimensões do tapete
30 x 40 cm

Utilização

  • Coloque o tapete sobre um tabuleiro antes de formar as conchas de macarons com o saco de pasteleiro
  • Use as cavidades de 3,5 cm para obter conchas uniformes, prontas a juntar aos pares
  • 48 cavidades permitem fazer 24 macarons recheados de uma só vez
  • A ausência de rebordo facilita a limpeza após a cozedura

Ficha técnica completa

Marca Patisse
Dimensões 30 x 40 cm
Marcações 48, cada uma com 3,5 cm de diâmetro
Conceção Sem rebordo

Perguntas frequentes

As suas perguntas, os nossos conselhos

Quantos macarons é possível fazer com este tapete?

As 48 marcações permitem formar 48 cascas, ou seja, 24 macarons depois de unidos aos pares e recheados.

Porque é que este tapete não tem rebordo?

A ausência de rebordo facilita o deslizamento da massa e a limpeza, mantendo as marcações como simples referência de tamanho.

Este tapete é adequado para principiantes?

Sim, as marcações regulares ajudam a obter cascas de tamanho uniforme, uma referência útil para aperfeiçoar a técnica de macaronage.

Recursos complementares

Descubra todos os nossos tapetes de preparação e cozedura e a gama Patisse. Para estender as suas massas, veja também o tapete de cozedura em silicone 52 x 32 cm.

Para saber mais

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